市民在家门口也能品尝到地道的台湾士林夜市美食。近日，台湾士林夜市繁荣促进会副会长黄建忠正式将“士林夜市的举办资格书”授予重庆晨报。

本次台湾士林美食嘉年华是重庆晨报创刊20周年全媒体大行动的一部分。时间从4月25日（周六）到5月4日，总共十天，每天上午十点开市，晚上九点半打烊。地点在龙湖时代天街c馆中央广场。

60商家，200多道士林美食

台湾士林夜市繁荣促进会副会长黄建忠表示，这次美食嘉年华，是从台湾1000多家士林夜市摊位中，挑选出的50家实力强、信誉度高、并且具有台湾当地正宗的名特小吃来到重庆。

比如，担仔面、大大鸡排、石泉排骨、士林大香肠、士林臭豆腐、澎湖烤生蚝等等台湾地道美食。

此外，还有近10个同样来自台湾本土的伴手礼展摊，这里不仅提供地道的凤梨酥，不加一滴水、纯牛奶手工制作的牛轧糖，还有大名鼎鼎的烤纸肉片等等伴手礼。

比其他地区士林美食展便宜20%

此次台湾士林美食嘉年华巡展负责人、杭州天立文化公司总经理李天如表示，台湾士林夜市美食巡展从去年4月开始在大陆推出，目前已经在全国举办了20多场，围场马铃薯价格，而此次重庆站，台湾美食参展商承诺，价格将比其他地区便宜20%左右。

比如，著名的士林大香肠，纯肉，口感很好，有30多厘米长，小孩一般一根大香肠就可以吃饱。

又如雪花冰，里面是牛奶和蜂蜜还有芒果，售价仅30元。

对于这个价格，该人士表示，主要是想通过此次巡展，在重庆树立士林夜市的样板，实现薄利多销。

该人士介绍，为了保证原汁原味的台湾士林美食，除了原材料都是从台湾空运过来外，所有的大厨都是从台湾过来。巡展期间，市民就感兴趣的台湾美食及其做法，都可以现场请教大厨，这些士林名厨将现场传授厨艺，让你把地道的台湾美味带回家。

10元门票，可做代金券消费

据介绍，本次台湾士林美食嘉年华，将采取一定的门槛，每人收取10元的门票。不过，这个门票可以在场内作为代金券消费。

李天如表示，之所以收门票，是为人们的安全着想，怕爆棚。1.2米以下的小朋友不收票。如果门票当天消费不完，10天内都可以来消费，而且还可以作为门票，如果10天内都没有消费完，可以随时在现场退剩余的现金。

据介绍，台湾士林美食嘉年华期间，重庆市民除了可以吃到地道的台湾味道外，还可以欣赏台湾风情的歌舞表演。

美食嘉年华期间，除了主会场龙湖时代天街外，在江北北滨路国兴·北岸江山还有一个分会场，方便的市民也可以前往品尝原汁原味的台湾珍馐美味盛宴。

美食名单

台湾士林蚵仔煎、台湾大肠包小肠、现炸榴莲酥、轰炸大鱿鱼、油炸冰淇淋、蒜泥烤生蚝、盆栽冰淇淋、台湾夜市牛排、士林火鸡串、深海帝王蟹+黄金虾饺、沙茶鱿鱼乌冬面、台湾特色鸡翅包饭、小黄鸭嘟嘟包、章鱼小丸子、芙蓉虾+黄金虾球、台湾泡菜臭豆腐、大香肠+鲜虾棒、台湾五香肉卷、台湾豆乳鸡、爆酱大鱿鱼、芝麻酱爆肚、台湾牛肉面、狼牙棒大热狗、台湾甜品、酱香小肉包+花枝烧、深海章鱼脚、铁板沙茶鱿鱼、台湾碳烤大鸡排、香q水果松饼、新鲜芒果雪花冰、蟹黄大灌汤包、咖哩蟹、马铃薯龙卷风、台湾拉丁果、虾仁豆腐、高山板栗、黄金豆皮、士林大香肠+鸭肉卷、鸡蛋仔、七彩太空杯、酷炫大嘴猴、台湾香辣一口蟹、深海盐烤秋刀鱼、台湾一口香+手工甜不辣、深海花蟹+咖哩串

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