有人说生活像杯白开水,淡而无味;有人说生活像杯咖啡,醇香却透着些许苦味;有人说生活像杯清茶,清澈透着淡淡的茶香。。。。。。我说生活就是只普通的玻璃杯,至于杯中倒底装的是白开水抑或果汁,都需要靠你自己来往里面装,只要你用心调配,它就会是一杯只属于你、独一无二的美味饮料。
椒盐小马铃薯,这可是饭店里点击率超高的一道菜,因为这道菜,喷喷香,大家都爱啊!
其实做菜如生活,围场土豆行情,做这道菜的时候,我给多加了一样调料:孜然粉。如我预期所想,那味道在椒盐小马铃薯的基础上更是上一层楼,更滋味了!
孜然椒盐小马铃薯
原料:
小个马铃薯、葱花、孜然粉、椒盐粉、白糖。
做法:
1、小马铃薯清洗干净,放入锅中,加水没过马铃薯,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透马铃薯);
2、煮熟的小马铃薯用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小马铃薯压扁;
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小马铃薯。煸炒至小马铃薯两面焦黄;
4、加入一点点白糖;
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