批发市场暂未发现“翻新马铃薯”“甲醛白菜”

本报讯(记者杨滨)老马铃薯被焦亚硫酸钠浸泡翻新，白菜喷甲醛保鲜，山东蔬菜市场惊现“翻新马铃薯”和“甲醛白菜”。这样的“新鲜菜”是否会流入北京市场？丰台工商分局执法人员昨天对新发地、岳各庄等农副产品批发市场展开排查和抽检，暂未发现“翻新马铃薯”和“甲醛白菜”。

据报道，山东部分农贸市场发现有大量外表光鲜的新马铃薯上市，这些马铃薯表面光鲜，呈嫩黄色，没有发芽，用手一搓就能把皮搓掉。据称，这样的新马铃薯是把老马铃薯放进专门清洗机器里，经过水洗、焦亚硫酸钠浸泡、机器抛光，变成新马铃薯销售。此外，因为现在气温高，白菜水分多，两三天就会烂，山东一些菜农就自己配制甲醛溶液，喷洒在即将起运的白菜上保鲜。

北京市场上是否有这样的“新鲜菜”？丰台工商分局市场科科长郭少民介绍说，得知山东“翻新马铃薯”和“甲醛白菜”的报道后，驻场工商人员立即对新发地、岳各庄等批发市场进行了排查和快速抽检。据了解，目前新发地、岳各庄的新马铃薯主要来自云南和山东，而老马铃薯则主要来自内蒙古、甘肃、河北等地；白菜则主要来自河北，通过查验台账、感官检查，暂时没有发现“翻新马铃薯”和“甲醛白菜”。

郭少民表示，其实“翻新马铃薯”原先就听说过外地市场有，但在北京市场检查时，一直没有发现。蔬菜进批发市场前，市场方面都会对每种产品进行抽样，围场马铃薯批发，检测其农药残留是否超标，一旦发现超标将不允许蔬菜进场。

专家建议，在购买马铃薯、白菜等蔬菜时，不要一味追求表面光鲜。如果看到颜色过于光鲜亮丽的产品，不排除经过了“美容”手段。

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