夏天最惬意的事情莫过于约几个朋友一起撸点串、喝点酒!
北京夏夜有一景儿,打天儿一擦黑,就能看见人们说笑着穿过几条街,只为喝一杯扎啤,来一把肉串!
不论是明星老板,还是大众老百姓,都能为这一把肉串癫狂。听着滋滋的烤串儿声,大口大口的享受着肆无忌惮的满口流油。
如今,天儿又热了,俗话说,心静自然凉,我们也应该收拾收拾心准备撸串儿了~!
老六串店
推荐:肉筋、心管、鸡翅、鸡脆骨、肉串、鸡胗、鸡心、鸡关节
别看门脸儿小,论资排辈儿这里可是朝阳路黑暗料理界的元老,经过这么多年的积淀,老六的羊肉吃着让人很放心。作为朝阳路上著名的一家深夜食堂,像汪峰这样的大腕儿都是他家的常客。
除了肉串肉筋之外,老六引以为豪的大羊腰子也必须尝尝,不生不老,火候恰到好处。而且略带膻气的口感掌握的也很合适。
人均:74 元
地址:朝阳区朝阳路高井财满街东北角建设银行口内(近财满街)
草堂烧烤
推荐:牛肉筋、玉米、五花肉
整个味道有点四川混合北方的感觉,味比较重,调料比较多,但是也融合北方的加了很多孜然,四川基本很少加。最后撒把葱。
菜品来说,四川也是喜欢各种烤素菜~最美的事情不过就是吹吹风,撸个串。
人均:72元
地址:朝阳区东三环中路双花园南里3区4号楼105号(近华夏银行)
胡大姐烤串
推荐:肉筋、肉串、板筋、大腰子
一家能带给你小惊喜的烤串儿,肉串最大特点是烤的火候很好,吱吱冒油还带着焦香,每次的火候都基本一致,很难得!
鸡翅让我找到了当年在月坛小区里面吃黑灯瞎火烤鸡翅的感觉,皮烤出酥的口感很不容易。
人均:50元
地址:丰台区西罗园四区甲34号(近马家堡东路)
清真穆光小吃店
推荐:梦幻肉筋、大腰子、牛肉面
因为是清真小吃的原因,信赖有加,门脸虽小,小潮妞还是卯着劲儿找到了传说中的“梦幻肉筋”,是牛肉筋,看着和普通的也没啥区别,尝尝,吃口很嫩,肉和肥油很好的融合在了一起。
肥腰也相当的不错,很新鲜没有任何异味儿,腰子外面没有人为加上去的肥油,香死了~
人均:45元
地址:东城区安外青年湖南街龙西里32号楼西侧胡同(安外清真寺旁)
京鹏串屋
推荐:小腰、五花肉、鸡翅、蒜苔、大虾、猪脆、烤虾
小小的烤串店,推荐肥肥嫩嫩的烤腰子,尤其是和烤馒头片一起搭配吃,赞。拍黄瓜味道也不错,心管口感正好、鸡皮值得表扬。
不过他家的主要缺点是串小,但味道不错。
人均:50元
地址:朝阳区望京西路(近金隅国际)
雾凇烧烤
推荐:大块牛肉、酱油筋、海螺丝、七分熟烤肉、月牙骨、大块羊肉、肥蚬子
烤串非常好吃,东西不错!土豆烤的非常到位,边有点糊糊的,恰到好处的烤出了小时候一种土豆片零食的味道。
大块牛肉和羊肉很有嚼头,各种海鲜超棒,烤虾味美有弹性小黄花鱼肉质鲜嫩,肥蚬味鲜而且个大肉多。
人均:72元
地址:朝阳区武圣西里1号楼(农光里菜市场对面)
品质伊犁
推荐:肉筋、大腰子
肉串两块肉筋3块,串很大,一凑到嘴边,一股碳火香和肉香混合的味道扑鼻而来,吃起来肥瘦丰腴,羊肉质量很好,绝对是驻京办的品质。
原油的大腰子灰常解馋,外焦里嫩,围场马铃薯价格,没有太多的膻味,想着就流口水~
人均:58元
地址:海淀区万泉庄路城乡仓储超市北侧胡同内(19中学对面)
望京小腰
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