记者在我市农副产品批发市场和南林早市了解到,从上周起,空心菜、油麦菜、茼蒿等绿叶蔬菜的价格普遍疯长,土豆、洋葱、胡萝卜等价格变化幅度较小,个别蔬菜近几日的价格还有所下降,如卷心菜等。
据我市农副产品批发市场统计的价格来看,本周(周一至周三)部分蔬菜批发价格有明显上涨,最高的涨幅已达到30%左右。譬如,大白菜的批发价从上周的1.2元/公斤上涨到1.7元/公斤,涨幅在30%左右;四季豆从上周的约3.5元/公斤涨到了4-6元/公斤不等,涨幅达到18%左右;韭菜的批发价也由上周的2.5元/公斤涨到了3元/公斤。
农副产品批发市场的菜贩朱学浩卖菜已近20年,围场马铃薯代收,对于此次菜价的突然上涨他也很惊讶。
“前两天,生菜的价格最高时涨到了18元/公斤,小区的菜店起码要卖到20元/公斤,这比冬天的菜价还要高很多。”他介绍说,“不但价格高,菜的数量还特别少。前两天我们去批发,经常是两三户商贩分一箱菜,量很有限。”
朱学浩说,在此次涨价的绿叶蔬菜中,香菜的批发价格7月底时是4元/公斤,到8月上旬时已涨到了11-12元/公斤。本周三早上的批发价已经疯长到了40元/公斤。
“香菜的零售价,有的商户卖60元/公斤,有的卖80元/公斤。因为数量少,零售价已经无法控制了。”朱学浩说,“近期香菜的价格太贵了,比那年非典时期50元/公斤的售价还要高,一般菜贩都不敢批发。”
为什么菜价涨得如此高?昨日,记者采访了我市绿丰公司董事长邱美玲。
她介绍说,我市每天的蔬菜批发量约300吨,蔬菜原产地主要是农业开发区、塔城、137团、小拐136团、石河子等地。近期蔬菜价格的突然上涨与上周气温突然下降有直接关系。
“突然降温会让地里的蔬菜放慢生长速度,原本每天去地里收割的菜农,两三天都收不了一次,菜的产量明显小了,价格也就跟着上涨了。”她介绍说,“未来随着气温的回升,蔬菜的价格会有部分回落,但波动不会太大,因为已进入秋季,蔬菜价格会随着种植成本的升高逐渐升高。”
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