“如此高价，活了几十岁没有遇到”

家住土门的赵大妈告诉记者，她到超市购买土豆时发现，土豆价格竟然达到了1.6元/斤。“如此高的价格，我活了几十岁从来没有遇到过。”

记者走访了几家超市发现，老土豆的零售价格基本上在1.7元/斤左右，新土豆的价格竟然卖到了2.8元/斤左右。

在西安市最大的蔬菜副食综合批发市场之一的胡家庙蔬菜批发市场，经营土豆批发生意十余年的马金刚告诉记者，“去年年底以来土豆价格出现了持续上涨，从原来的0.6元/斤，最高达到了现在的1.25元/斤。而近期从云南运来的新土豆批发价格在2元/斤以上。”

今年土豆价格为什么如此之高?据马金刚介绍，首先，去年全国土豆主产区受灾比较严重，大面积减产。其次，土豆种植成本高，农民不愿意种植，种植面积的减少也是土豆涨价重要的原因。再次，由于云南持续干旱，新土豆的产量严重减少。另外，也有市场需求增加、运输费用抬高等原因。当然，随着市场价格的走高，有些经销商在囤积土豆，捂“豆”惜售，这也是土豆价格持续走高的原因之一。“我经营土豆十余年了，从来没看到土豆价格这么高过。”马金刚这样说。

据该市场管理人员曹支援介绍，目前该市场土豆供应基本上平稳，可以保障市场的需要。

继去年大蒜价格疯涨之后，土豆便以“黑马”的姿态超越了大蒜，从去年四季度开始，土豆价格出现了一路上行，批发价格从0.6元/斤左右一路狂奔，目前已经上涨到1.20元/斤左右，短短半年时间涨幅超过120%。而从云南运来的新土豆批发价达到了2元/斤以上，零售价格高达2.8元/斤，逼近3元/斤。如此高的价格让人咋舌!仔细算算账，土豆代收，一个土豆竟然可以买五个鸡蛋。

土豆价格有望6月回落到0.8元/斤

根据相关农业信息网提供的土豆价格走势图显示，2009年前三个季度的土豆批发价格一直维持在0.5元/斤左右，从10月底11月初开始，价格持续攀升，最高价在0.8元/斤左右。今年1月份蹿升至0.9元/斤至1元/斤之间，2月份则突破1元/斤，从3月份开始，土豆的价格已经达到1.2元/斤左右的历史高位。与去年同期相比涨幅达120%。

一位商户给记者算了一笔账：目前鸡蛋的销售价格为3.3元/斤左右，按照每个鸡蛋1.2两来计算，每个鸡蛋的价格为0.4元。土豆的零售价格为1.8元/斤，按照每个土豆7两来计算，单个土豆的价格要超过1.2元，这还是老土豆的价格。如果按照新土豆2.8元/斤的价格来算，单个土豆的价格要将近2元钱。这样一算一个土豆能买5个鸡蛋。

如此高的土豆价格能持续多久呢?据经营户和市场人士介绍，西安市场的土豆主要来自于甘肃定西、天水、平凉等地和我省的陕北。老土豆在这个时期极易长芽，经销商囤积风险加大，相信近期他们会陆续出手。再过半个多月，四川、汉中等地的新土豆便会进入西安市场，土豆价格有望缓解，但是价格不会明显下降。价格真正出现下降可能会在6月份以后，那时候西安本地的新土豆会逐渐上市，批发价有望回落到0.8元/斤左右。本报记者胡晓军

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