冬储菜开始上市，价格都出现了上涨；再等个把月，本地菜下来就便宜了

本报10月14日讯（记者 贺淑宁）进入寒露后，省城的冬储菜便陆续开始上市。今日，记者走访市场发现，今年的冬储菜一开秤，价格便一改往年的亲民形象，与去年相比，呈现出走高的趋势。其中，冬储菜“主力军”马铃薯，批发价达到1.2元/斤，与去年相比每斤涨了0.7元钱。

为方便市民就近购买冬储菜，大街小巷的冬储菜销售点可谓遍地开花。在牛站附近的一个冬储菜批发点，前来购买冬储菜的市民货比三家。“岚县马铃薯好吃，这是刚从地里拉回来的，不用担心马铃薯被吹绿变麻。”“晋源区的芥菜，自家腌菜用得上，价格也公道，要一袋子就是0.8元/斤。”摊主们推销着自己的冬储菜，长长的便道也被冬储菜占满了。“马铃薯1.1元/斤，葱1.8元/斤，苤蓝40元/袋，一袋50斤。整袋买每斤就优惠一两毛。”老板一边给顾客过秤，一边忙里偷闲给记者讲，“这两天，买马铃薯的人多了起来。昨天刚进回来的一整车马铃薯，现在只剩下10多袋了。”

在蔬菜批发市场，冬储菜的批发更是如火如荼。记者在省城最大的蔬菜批发市场河西菜市场走访发现，一辆辆大货车上载满了大葱、大白菜、马铃薯等冬储菜。有的来自外省，如河南、河北、山东，也有省内的忻州、吕梁、晋中等地。市场上，一位蔬菜批发大户称，最近开始卖冬储菜，但零售商也不敢多要，因为气温还高，不利于保存。随着气温的逐步下降，以后的一段时间，批发量还会逐日增加。

目前，集中购买冬储菜的市民多半是为了腌咸菜。今日上午，在省城康乐街早市上，摊主正向前来买菜的张女士介绍菜价，“白菜0.5元/斤，萝卜1.2元/斤，苤蓝1元/斤。”张女士对记者说：“准备腌点菜，就过来看看，今年的菜价不便宜啊！我大概算了一下，买上100多斤白菜、20多斤萝卜和20多斤苤蓝就得100块钱。”

正如张女士所言，与去年同期相比，今年的冬储菜一开秤，价钱就是去年的2—3倍。记者走访省城多家菜市场发现，今年的冬储菜普遍涨价。一家销售岚县马铃薯的批发商身后的货车车厢里，放满了大小匀称的马铃薯。“批发价1.2元。要是买的多了，就1.1元/斤。”与去年的价格相比，1斤马铃薯贵了0.7元，而零售摊点的价格1斤高达1.5元。摊主吕师傅称：“批发价就高，按去年5毛钱的行情算，批都批不上，再加上运输费和人工费的涨价，马铃薯零售价1.5元，土豆代收，1斤也就挣一两毛钱，挣得都是辛苦钱啊。”

在马铃薯的“带领”下，品类繁多的冬储菜价格都呈现出了高涨的趋势。一袋80斤的白菜，售价为40元，平均0.5元/斤；一袋30斤的萝卜，售价为36元，平均1.2元/斤；苤蓝一斤1元钱，与去年相比，贵了0.7元。大葱的零售价更是高达2元/斤，较去年0.8元/斤贵了1.2元。

在河西蔬菜批发大户贾克君看来，对于冬储菜销售而言，10月中旬只能算作一个开头，由于气温始终在零摄氏度以上，还不是储菜的好时期，市民也不适合大量购买。“就拿大葱来讲，现在市场上都是山东的葱，过一段时间本地葱下来，价格就便宜了。想要储冬菜的市民还可以观望个把月，预期价格会下降。”

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