哪里的土豆批发最便宜

围场土豆荆州菜价涨落“不安分” 商贩菜贩各有“苦衷”

字号+ 作者:围场土豆批发网 来源:网络整理 2015-09-19 06:39

记者刘洁 实习生蔡文娇 文/图 0e#Lh5tf*E;_kZ0 h0R\%{RID-|0 一边是“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”,一边是人们愈渐提不起、拎不动的“菜篮子”……菜价不“安分守己”,成为市民绕不开的一个话题。据了解,荆州城区4月中旬各类品种的监测价格

记者刘洁 实习生蔡文娇 文/图

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h0R\%{RID-|0一边是“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”,一边是人们愈渐提不起、拎不动的“菜篮子”……菜价不“安分守己”,成为市民绕不开的一个话题。据了解,荆州城区4月中旬各类品种的监测价格与3月相比,成品油购进价格上升,居民食品类、工业生产资料类、日用消费品类价格有所变化,农业生产资料类价格基本保持稳定。连日来,记者探访了我市几家超市和农贸市场,发现大部分蔬菜价格一周内出现涨多跌少的局面,有些菜品价格甚至玩起了“跳水”。楚网Yu%NZbM7f

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市民 菜价偏贵 以前论斤现在论个买楚网Ha$B7QF5@)C!Oe

6w1C&_8]"\0记者在沙市区绿化村菜市场陪着王姨妈买菜,只见她东瞧瞧西问问,最后在一个品种齐全的蔬菜摊前停下脚步:“这莴笋昨天还2.5元一斤,怎么今天就卖3元了?尖椒也要4元一斤?这些青菜一天一个价,涨得吓死人!”市民陈钟新姨爹说:“葱、姜、蒜等能放得住的就多买点存着,不然越来越贵了。现在的菜都得论个买了。”听到顾客的抱怨,摊主十分委屈:“我也没得办法啦,批发价就那么贵!”

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S+Lr:e V S5R.t0记者了解到,近期,受气温变化、本地部分蔬菜下市的影响,相关部门监测的15个蔬菜品种平均零售价格较上月涨多跌少,其中价格涨幅超过10%的有:大白菜1.63元/斤、涨50.93%,萝卜1.19元/斤、涨33.71%,小白菜3.10元/斤、涨26.02%,蒜薹6.04元/斤、涨11.65%;价格跌幅超过10%的有:胡萝卜1.38元/斤、跌22.91%,黄瓜2.56元/斤、跌12.03%。综合各品种的算术平均价格,环比上涨2.92%。楚网a:Avh]

op#nt ^7|}7` a0菜贩们普遍反映,除了蔬菜价格上涨之外,自2015年以来,肉类的价格也不断上涨。不仅猪肉价格环比继续上涨,市民更是调侃“羊贵妃”、“牛魔王”,消费不起。楚网w-FZ"y$np iN

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对比本月与3月份价格,猪肉的平均零售价格分部位涨跌各半,集市平均14.86元/斤,超市平均15.80元/斤;精瘦肉由14.56元/斤降至14.16元/斤,幅度为2.75%;排骨由14.99元/斤降至14.90元/斤,幅度为0.60%;牛腱子肉由37.70元/斤降至36.68元/斤,幅度为2.71%;牛腩由32.18元/斤升至32.34元/斤,幅度为0.50%;鸡蛋价格由4.95元/斤降至4.79元/斤,幅度为3.23%。

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菜贩 价格不定 赚多赚少靠运气

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6boJvo8Z#n_0在一家大型农贸市场,一位常年批发马铃薯的古先生告诉记者:“你是不知道啊,这活儿真是干不下去了。我常年从甘肃、陕西收马铃薯,菜贩子从农民手里收上来加点钱卖给我,我再运到咱这里来,运费、油费、人工费这些都要钱啊!可我再卖给批发的菜贩子,每斤马铃薯只有几分钱的利,就这,要是再高点就没人要我的马铃薯了。都说马铃薯价钱贵,可我有啥法子?运输成本实在是太高了!”楚网D4v Y2\ a?mz.\#|

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记者采访了一位自产自销的张先生,他说:“在这里卖菜出货量不大,买菜的人也不多,全靠价格优势吸引顾客。”张先生的黄瓜只卖一块钱一斤,和市场二三元的价格比很有优势。但是因为是自产品,未经筛选,很多蔬菜品相并不是很好。张先生每天出货量在300斤左右,和市场固定摊位比有很大差距。除却成本,收入不高。

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荆州区小北门菜市场的一位摊主告诉记者,节假日期间客流量大,消耗量大,菜不仅涨价,有的菜甚至进不到货,很紧缺,预计“五一”期间也是一样,但是到了5月4日就开始下降了。最近菜价浮动得厉害,我们也不知道明天会是什么价格。这位摊主还表示,虽然菜涨价了,但是卖菜的成本也提高了。她每天出货量在2015斤左右,每天光进货就需要几千元,加上运输费、摊位费、人工等,其实收入也没比以前多多少。

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部门 采取有效措施 合理稳定菜价

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据记者调查,目前我市各县还是采取以户为主的分散耕种模式,当这种无序的小生产遭遇越来越精细化、完善化的大市场时,自发的价格调节规律必定会造成农产品价格起伏。只有整合这些小生产,使之真正进入完整的流通链条,进入大市场,才能逐渐减少农产品从种植到销售的中间环节,土豆批发,进而有效地控制价格。

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市农业局蔬菜办主任张德宏认为,市场经营形式不同,菜价也有所不同,如固定摊位经营的蔬菜则多数比超市卖的要便宜一些;而露天市场的菜价相对是最便宜的,只是有些蔬菜品相一般,可供挑选的种类也不够丰富。但超市在肉类食品经营方面也有独特的优势,比如菜市场上卖八九元一斤的五花肉,超市只卖5.9元;菜市场9元一斤的脊骨,超市卖6.9元。瘦肉的价格则相差不多。此外,有些超市还会推出特价蔬菜,2.5元一斤的茄子可打出0.8元的特价。楚网2y?0]%C,Lnw4dY rL

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目前,我市的“农超对接”和“网上农产品购销对接”销售模式,正是将农产品生产基地和大型超市直接对接起来,形成一条从产到销的简单产业链条,有效地减少了中间环节,并且解决了农民卖菜难、菜价贱的现实情况,同时也提供给市民价格低廉的农产品,让实惠落到实处。(江汉商报)楚网'M _N!s_'eT

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