为研究适宜不同区域、不同对象、不同规模的土豆产地加工储藏装备与设施工程的有效集成模式，6月1日—6日，农业部规划设计研究院加工所蔡学斌副所长一行7人深入甘肃省定西市安定区、宁夏回族自治区固原市西吉县，开展了有关土豆产地加工储藏技术（设施）的专题调研。宁夏大学陈彦云教授、甘肃省农科院加工所田世龙研究员及当地农产品加工部门领导陪同调研。

       此次调研以召开座谈会、现场考察和发放调研问卷的形式进行。座谈会围绕当地土豆储藏保鲜技术（设施）现状、存在的问题以及对策展开，地方农产品加工主管部门、技术推广部门、行业协会、技术持有单位、种植大户、农民专业合作组织、加工企业代表等相关人员参加了会议。        6月1日—2日在定西市安定区调研期间，分别对定西市土豆经销协会、土豆储藏窖群、定西薯峰淀粉有限责任公司、定西市爱兰土豆种业有限责任公司进行了现场考察。        6月3日—6日在固原市西吉县调研期间，分别对西吉县土豆产业服务中心、宁夏佳立生物科技有限公司（淀粉加工企业）、西吉县土豆销售市场、土豆流通（中转）企业、种植大户、普通农户进行了现场考察。         针对不同对象每个县（区）共发放调研问卷140份，其中政府主管部门（推广部门、行业协会）10份、技术供给方5份、农民合作组织10份、储藏企业（流转、中转大户）20份、加工企业10份、农户85份。         通过调研，了解到当地土豆储藏以农户储藏为主（以西吉县为例，农户储藏占总储藏能力的75%以上），主要为土窑窖，储藏规模为5吨以下，窖口既是搬运土豆进出通道，又是通气孔，同时，储藏过程中缺乏管理，造成25~30%的损失，有的甚至高达40%，围场马铃薯批发，造成极大浪费。        而适合普通农户使用的新型土豆储藏设施为10吨的砖窑窖，储藏损失率可降低到8~10%，减损效果显著。然而由于当地薯农收入普遍较低，农户主动采用新型储藏技术的积极性不高。以西吉县为例，当前该窖型的建造成本为6000元，当地人均纯收入仅为2944元，农户迫切希望政府对新型储藏窖进行补贴，以有效降低土豆储藏过程中的损失率，土豆代收，为实现当地农业增效、农民增收做出积极贡献。

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