做大基地强龙头  “菜篮子”里显效益

——我州蔬菜产业“十二五”回顾及“十三五”展望

　□ 本报记者 辛向东    通讯员 忽克俭
    “十二五”期间，我州突出蔬菜产业园区建设，超前谋划稳步扩大基地，重视产业布局和优化产品结构，全面推进标准化生产，实施品牌战略，整合资金加大扶持力度，全州蔬菜产业发展优势突出，成效显著。
    种植面积稳步扩大，产业优势地位逐步显现。2015年全州种植蔬菜67.52万亩、总产量121.41万吨、单产1798公斤，产值35.34亿元，分别比2010年增加10.88万亩、24.69万吨、90公斤，农民人均种菜收入1343元。播种面积年均递增率3.58%，总产年均递增率4.65%，单产年均递增率1.03%，产值年均递增9.22%，农民人均种菜收入递增12.9%。
    品种结构不断优化，区域种植优势逐步形成。全州主要有十二大类蔬菜，企业自主引进种植新品种增到37个。与此同时，我州充分发挥了低纬高原立体气候优势，成熟收获上市早，正好填补市场空缺。大蒜比其他地区早上市1个多月，围场马铃薯行情，鲜食蚕豆和青豌豆早上市20多天，冬马铃薯最早上市的南涧县每年在3月就销售完，市场销售情况较好。
    龙头企业和专业合作社发展迅速，带动能力强。我州出台了《关于加快农村土地承包经营权流转的意见》和《关于促进农民专业合作社规范化发展的意见》，明确了具体补助措施，促进蔬菜种植加工销售为一体的龙头企业和专业合作社发展，全州累计发展龙头企业112个、专业合作社523个，辐射带动农户26.3万户，带动农村劳动力转移31.5万人，户均种蔬菜增收超过万元。在龙头企业带动下，全州农业企业以香葱、蒜、青菜、辣椒为主的特色蔬菜种植不断发展壮大，结构不断优化，蔬菜年加工产值6亿多元，年出口创汇1.6亿美元。
    标准化生产顺利推进。全州以蔬菜标准园创建为抓手推进蔬菜产业发展，加强组织，强化服务，高原特色蔬菜生产规模、质量和效益同步提升，蔬菜产业逐步向生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化方向发展。截至2015年已建成蔬菜标准园5家，建设面积1.2万亩，有效保障了“菜篮子”产品综合生产能力和应急供应保障能力。全州累计完成无公害蔬菜生产基地产地认证160万亩，新增无公害蔬菜产品认证12个、无公害蔬菜产地认证4个和蔬菜绿色食品认证7个。
    “十三五”期间，我州将坚持创新、绿色的发展理念，发展质量和产量并重，以市场为导向，以机制创新和科技创新为动力，优化结构，大力发展标准化蔬菜生产基地，着力培植加工型和流通型企业，积极发展深加工，强化质量检验监测，努力开拓市场，紧紧围绕满足城乡居民“菜篮子”之需和促进农民增收两大主题，做大基地、做强龙头、做活市场、做响品牌、做好流通，提高蔬菜产业的整体效益，到2020年，全州蔬菜发展到120万亩，总产260万吨，农业产值55亿元，工业产值20亿元，总产值达75亿元。

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