生意社07月21日讯
最近菜价是涨还是跌了?后期价格走势如何?18日,华商报记者获悉,7月上旬多数蔬菜品种价格基本稳定,而生猪及猪肉价格震荡下跌。预计后期生猪和猪肉价格将呈震荡回落态势。随着季节深入,蔬菜种植品种和数量增多,价格也将继续震荡下行。
24种蔬菜5涨6降13平
“最近菜价没有太大的波动。”18日上午9时许,在虹桥市场内买菜的市民熙熙攘攘,正忙着卖菜的摊贩李师傅称,除个别蔬菜价格出现上涨,多种蔬菜价格平稳。
咸阳市价格监测中心监测显示:与6月下旬相比,7月上旬大多数品种蔬菜批发和零售价格基本稳定,仅少数蔬菜品种略有震荡。新阳光蔬菜批发市场监测的20多个蔬菜品种“5涨6降13平”,其中白菜、菠菜、西红柿、豆角、蒜薹价格上涨,平均涨幅为12%左右,大葱、土豆、白萝卜、冬瓜、蘑菇、黄瓜价格下跌,平均跌幅为13%左右。蔬菜批发价格与6月下旬相比总体基本持平,比去年同期略有上涨。
与蔬菜不同,生猪及猪肉价格震荡下跌,仍处红色区域。据了解,目前生猪出栏价格为900元/50公斤,与上期相比下跌了13.46%,比去年同期的820元/50公斤上涨了9.76%。而集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为34元/公斤,五花肉28元/公斤,后腿肉31元/公斤,与上期相比下跌了10%,比去年同期平均上涨了16%左右。超市零售精瘦肉、后腿普通(剔骨)猪肉平均价格分别为35元/公斤、32元/公斤,与上期相比下跌了11%,比去年同期平均上涨了18%左右。
猪肉价格将呈震荡回落态势
咸阳市物价局预测,7月上旬,受生猪存栏量影响,生猪出栏价格和猪肉批发零售价格持续震荡下跌,与上期相比,平均跌幅为13.46%。随着生猪存栏量的增加,市场供求趋于平衡,围场土豆经纪人,玉米价格的低位反弹上涨,猪粮比价持续降低,但仍处红色区域,目前比价为9.47:1,下降了2个点,受生猪周期和市场价格因素的共同作用,预计后期生猪和猪肉价格还将震荡下行。不过,随着夏季的深入,天气越来越热,猪肉加工企业和市场的需求量减少,生猪供应与市场需求趋于平衡,预计后期生猪和猪肉价格将呈震荡回落态势。
此外,7月上旬,进入蔬菜丰产期,本地蔬菜生产也处于旺季并已大量上市,其品种增加和成本降低使市场供应日趋活跃充足,蔬菜价格将保持目前价位或略有震荡。随着季节的深入,蔬菜种植品种和数量的增多,市场供应量也将会增加,价格将继续震荡下行。
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