记者从双福国际农贸城提供的数据发现，进入9月份以来，市场每天交易量最大的蔬菜品种要数马铃薯，日均都在800吨左右。从价格上来看，马铃薯的价格也比较稳定，每公斤批发价1.8元。此外，仔姜的交易量也在飞速增长，“以前在观农贸，仔姜每天交易量在50到60吨左右，而现在每天都超过200吨。”张科平告诉记者。

原标题：“双农贸”蔬菜均价同比下降5% 马铃薯每天交易800吨

华龙网10月14日21时30分讯（记者 郑懿）秋天到了，市民对马铃薯和仔姜的需求量越来越大。今（14）日，华龙网记者从重庆新“菜篮子”——双福国际农贸城获悉，进入9月以来，农贸城每天马铃薯的销售量达到800吨，每公斤批发价在1.8元左右。而仔姜每天的交易量则不低于200吨，比起在观农贸时多出3倍有余。另一方面，开业1个半月的双农贸，日均交易量都稳定在5700吨左右，同比高出盘溪老市场24%，而蔬菜均价更是同比下降5%。

23.7万吨

蔬菜日均交易量较观农贸上涨24% 均价降5%

自今年8月30日开业以来，“双农贸”就一直备受关注。如今开业一个半月，市场运行情况如何呢？华龙网记者了解到，截至10月13日8:00，农贸城进场货物18721车，总交易额达到24.67万吨，其中蔬菜交易共计23.7万吨左右，日均交易量达到5500吨，较观农贸蔬菜市场关闭前上涨24%。

据悉，大葱、冬瓜、南瓜、山药、粤菜、云南杂货等，在搬迁当日就实现正常供应，叶类菜仅仅经过3天的短暂调整期，目前也供应充足。

重庆双福农产品批发市场有限公司副总经理张科平表示，开业一个半月来，农业部重点监测的39个蔬菜品种，在双福国际农贸城的批发均价为3.36元/公斤，与观农贸蔬菜市场搬迁前的3.53元/公斤降低了5%。

目前，双福农贸城以蔬菜市场为主体，实现了全业态开业运营，市民必需的蔬菜、水果、粮油、干副、水产、冻品、肉类等鲜活农产品已齐备，特别是蔬菜日均出场品种达到18类82种，品种数量与观农贸蔬菜市场去年平均水平相比上涨7.9%。

800吨

马铃薯很受欢迎 日均交易量独占鳌头

记者从双福国际农贸城提供的数据发现，进入9月份以来，市场每天交易量最大的蔬菜品种要数马铃薯，围场马铃薯价格，日均都在800吨左右。从价格上来看，马铃薯的价格也比较稳定，每公斤批发价1.8元。此外，仔姜的交易量也在飞速增长，“以前在观农贸，仔姜每天交易量在50到60吨左右，而现在每天都超过200吨。”张科平告诉记者。

对于这样的变化，张科平分析，因为入秋后，天气转凉，粉质含量较高的马铃薯成为人们的心头好，其不仅能红烧，还能清炒、烧烤，做法较多。与此同时，马铃薯相对的储存时间较长，方便运输，现在的马铃薯多来自北方，全部是大型货运车，这也说明，搬到双福后，不受主城堵车等限制，大型货运车到来的多了，双福市场的辐射面扩大了。

而同样是天气原因，仔姜的需求逐渐增大，但由于产量有所下降，其价格从8月份的11.73元/公斤，涨到现在13元/公斤。

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