食品商务网讯 近日，不少市民发现，市场上今年春茬土豆身价高得有点离谱。5月3日，记者走访了解到，春茬土豆的零售价格卖到了三四元一斤，接近去年同期的两倍。对此，专家表示，今春南方多地出现恶劣天气，导致全国范围内上市的春茬土豆数量减少，进而影响了价格。

市场 土豆价格在众蔬菜中名列前茅

5月3日上午，记者走访市场和超市发现，相比于4月份，大多数蔬菜的价格已经下降，就连曾经的高价菜芸豆也下降到了3元一斤，而土豆价格却一直居高不下，在众多蔬菜中名列前茅。

在奎文区孙家大集上，记者看到只有几个摊位销售着新鲜土豆，个头大一些的能卖到4元一斤，个头小的也不低于3元。“从4月下旬开始，随着露天蔬菜上市，像小白菜、黄瓜等都已经明显降价，唯独新上市的土豆，价格有点高。”商贩李海明告诉记者，现在鸡蛋价格每斤在3.7元左右，而一个一斤重的土豆能卖到4元。

记者在卧龙东街附近的中百超市金鼎店里看到，土豆售价为3.99元一斤，在蔬菜中算是高价了。“我们一家特别喜欢吃土豆丝，今天到超市一看，土豆价格有点高，感觉有点吃不起。”家住奎文区金都时代新城小区的居民李先生对记者说。

探访 种植户乐开了花收购商不愁卖

今年春茬土豆由于市场收购价格高，成了“金蛋蛋”。高密市胶河生态发展区分布着大面积的沙土地，适合种植土豆，是我市重要的土豆生产区。5月3日，记者采访了解到，目前这里拱棚产土豆大多已经出土，还剩下个别种植户没有收获。提及当前的土豆价格，种植户们纷纷表示，好几年没遇到这样的行情了。

种植户王先生和家人在地里忙着收获土豆，每个土豆在0.8斤左右，个头大的有1.5斤。“现在土豆的收购价格是2.5元一斤，平均下来一个土豆能卖2到3元。”王先生笑着说，他种植拱棚土豆已经四年了，围场马铃薯价格，春茬土豆从没卖上这么高的价格，“去年春茬土豆收购价格虽然比较好，1.5元一斤左右，但远没有现在的价格高。”

王先生对记者说，今年春茬土豆是在1月份种植的，生长期为100天。这一茬土豆的亩产量在4000斤左右，按照每斤2.5元的收购价计算，一亩地的毛收入就是元。除去费用4000元左右，今年春季种一亩土豆纯收入在6000元左右。王先生说，他家种了4亩地土豆，种完这一茬土豆后，还能种植一茬西瓜和一茬秋土豆。

记者采访得知，今年春茬土豆不但价格高，而且根本不愁卖。“以前我们都是把土豆分成三六九等收购，价格也不一样。可今年春季，收购商的热情很高，直接与种植户协商，把整棚的土豆都包了下来。”常年在胶河生态发展区收购土豆的商贩刘爱民告诉记者，他们把当地产的土豆运往全国各地销售，因为收购时的价格高，所以零售市场上的价格也不会低，“土豆的行情好了，我们赚的利润也多了不少。”

分析 今春南方多地降水多影响产量

采访中，胶河生态发展区农技站肖站长告诉记者，因为市场行情好，今年春季第一次开秤价格让他记忆犹新。“这一茬土豆刚上市时，每斤收购价格是3.6元，那一天的鸡蛋价格是3.59元一斤。”肖站长说，4月20日后，当地土豆开始集中上市，收购价维持在2.5元一斤，而去年同期收购价只有1.5元。

针对今春的土豆行情，肖站长对记者说，土豆种植区分布在全国各地，今春以来，南方很多地方降水多，甚至出现了洪涝灾害，给土豆生长、产量造成了影响。因此，市场上的春茬土豆总产量减少了，供小于求，价格出现上涨也在情理之中。

另外，市农技站站长郑以宏告诉记者，按照2015年的统计，全市土豆种植面积在19万亩左右，其中拱棚土豆在6.7万亩左右，今春新土豆价格较高，主要还是受市场因素影响。

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