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土豆价格土豆收购价极低 为何城市居民仍要高价购买?

字号+ 作者:围场土豆批发网 来源:网络整理 2016-06-14 12:22

马铃薯收购价极低 为何城市居民仍要高价购买?(市场动态)_其他_市场动态。中国食品科技网提供:全面专业的食品行业新闻和健康生活资讯;欢迎参与交流!

据中国之声《央广新闻》报道,今年内蒙古马铃薯收购价格2、3毛钱,可奇怪的是,市民买菜马铃薯价格却仍然是1、2元钱,一方面收购价极低,另一方面城市居民却要高价购买,原因何在?

我们先来算一笔账啊,最近内蒙的马铃薯收购价可能只有每斤2、3毛钱。由于有蔬菜绿色通道,一级采购商不需要交纳过路过桥等费的,所需要支付的成本除了马铃薯本身的价格之外,就只有每吨马铃薯3、4百元的运费,和进入个城市大型批发市场的进场费,成本还是比较低的。一级采购商会以每斤可能也就6、7毛钱把马铃薯卖给城市里的二级批发商,纯利润每斤马铃薯可能五六分钱,但出货量大,收入也相当可观。城市的二级批发商采购马铃薯之后呢,转手以每斤1元左右的价格卖给其他的零售商和菜贩。由于现在摊位费租金不低,加上其他的成本,在经过两次或三次倒手之后,我们到菜场买马铃薯,价格可能就到了2元了。

很明显可以看出,从批发商到零售商“最后一公里”造成了“卖难买贵”现象。中国蔬菜流通协会会长戴中九还指出,造成这种“两头叫苦、中间笑”的情况,除了流通环节过多在做怪之外,还有一个重要的问题就是供需信息不对称,缺乏一个覆盖比较广的市场信息网路,大部分农民是靠着“去年价格”指导今年生产。去年马铃薯价格高,今年就多种,价格就低了,今年卖不上价钱了,可能大家都不种了,所以总跟不上趟。

一些业内人士表示呢,国家支持很给力,但是总跳不出“蔬菜都成熟了,围场土豆代收,卖不动了,才来“兜底”的怪圈,对市场的干预,应该关口前移,更具指导性。有关专家还认为,除了减少流通环节,建立通畅的直营渠道,比如农超对接之外,还可以借鉴其他国家的一些成功做法,例如以政府买地置房,建设公益性的社区菜市场和批发市场,用免所得税的方法廉价出租;又比如专门制订公益性市场法,将农产品流通市场的建设作为一项公益性的事业来办,而不是完全依靠市场化和企业化运作。多管齐下,才可以让卖菜的农民有钱赚,买菜的市民不嫌贵。

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