产地/厂家毕节地区农产品开发有限公司品种马铃薯

等级2安全性绿色食品

重量150-200（g/个） 新奇创意项目报名

毕节土豆
毕节地区位于贵州省西北部，全区辖毕节市、大方县、黔西县、金沙县、织金县、纳雍县、威宁县、赫章县和百里杜鹃管理委员会，国土总面积平方公里。区内大部份地方属北亚热带温凉湿润季风气候，水热资源适中。平均海拔1400米，年平均气温10 5－15.0℃ ，年平均降水量848.6－1394.4毫米，无霜期 205－297天。气候凉爽湿润，日照充足，昼夜温差大，土质疏松，是马铃薯最适宜的生长地，素有“马铃薯之乡”的美誉。其中威宁土豆以其个头大、产量高、吃味好而著称。全县马铃薯主栽品种有威芋3号、会-2号、合作88等。是“中国南方最大的马铃薯精加工基地”、“中国南方最大的商品薯生产基地”和“中国南方最大的脱毒种薯基地”。

　毕节地区马铃薯产业发展具有得天独厚的优势和巨大的潜力。一是种植历史悠久，播种面积大，产量高。近年播种面积为479万亩，总产量达574.8万吨，是全国马铃薯四大主产区之一；二是毕节地区气候冷凉、光照充足、昼夜温差大，比较适宜于马铃薯生长发育和储藏，马铃薯鲜薯供应时间长，有利于满足企业周年生产需要；三是马铃薯淀粉含量高，同一品种淀粉含量比北方高1－2个百分点，有利于淀粉企业加工生产；四是区内工业污染小，农用化学药品施用量少，有利于打造无公害、绿色品牌，提高产品竞争力。
2008年，围场马铃薯代收，威宁自治县马铃薯获“马铃薯示范基地”称号，同时被中国食品工业协会授予“中国南方马铃薯之乡”的美誉。

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