5月到6月，是一年中吃小龙虾的黄金时节。在烟台吹着舒适的小海风，哈啤酒吃龙虾不亦乐乎！一盆色香味俱全的小龙虾实在是让人食指大动，两手合拢，用力一掰，伴随一声脆响，白嫩的虾肉便脱壳而出，美哉！快哉！小编敬献上一份烟台嗨吃小龙虾地图，以飨网友。

　　〖 C小调-乐味聚场〗  

 

 

　　随意以及个性的环境装饰、简洁但是风味十足的餐品，其中正宗麻辣小龙虾等系列菜品、川味涮肚以及烧烤，取材以及烹饪方式均来自源产地，热烈丰富而有层次的口感正符合年轻人所追求。

　　人均：40元

　　推荐指数：★★★★

　　地址：山东烟台芝罘区烟台山海岸街23号

　　电话：0535-

　　〖 尚德家小龙虾〗  

 

 

小龙虾特别鲜美，个头饱满，好吃，量也很实惠！关键是嘴里觉得麻辣，胃里没事，不烧胃！

　　人均：45元

　　推荐指数：推荐指数：★★★

　　地址：烟大西门对面向北100米路西(一九烧烤旁边)

　　电话：

   〖王 王小二龙虾馆〗  

 

 

口味味道超级地道，龙虾新鲜，龙虾和螃蟹都好吃，肉很肥美，叫人欲罢不能。

　　人均：55元

　　推荐指数：★★★★

　　地址：芝罘区福来里南操场东门旁

　　电话：

　　〖 盱眙龙虾〗  

 

 

盱眙龙虾肉质细嫩，味道鲜美，气味醇香，烹调后壳色鲜红，肉色白嫩，可加工烹制成各式菜肴，深受吃货的喜爱，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。

　　人均：50元

　　推荐指数：★★★★

　　地址：牟平区宁海大街康泰苑北门

　　电话：

    〖 香聚小龙虾〗  

 

 

新鲜肥美，独具烟台风味，配点小扎啤，好吃到简直停不下来！

　　人均：40元

　　推荐指数：★★★★

　　地址：牟平区北关大街588-12号

　　电话：

　〖 滨海烧烤海鲜啤酒广场〗  

 

 

夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是不得不尝的美味。

　　人均：60元

　　推荐指数：★★★★

　　地址：芝罘区滨海北路(28路终点站)

　　电话：

　  〖 二郎小龙虾〗  

 

 

味道不错，价格也挺合理的，主要是卫生干净，是个聚会的好地方！

　　人均：30元

　　推荐指数：★★★

　　地址：烟台芝罘区红旗中路(塔山市场东五米，六个菜酒店旁边)

　　电话：0535—

　　小编收集了几个关于小龙虾的问题，替小龙虾平反，小龙虾美味营养，吃货们大可放心的大快朵颐啦！ 

　　平反一：小龙虾是侵华日军遗留在中国的生化武器 

　　在当今中华人民共和国境内，生长着4种原产中国的小龙虾，分别是是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。除此外，还有两个外来物种，分别为原产美国的克氏原螯虾和原产大洋洲的红螯螯虾。

　　在那些所谓小龙虾是“日本人阴谋”的帖子中提到的小龙虾，便是克氏原螯虾，它原产于美国南部及墨西哥北部靠近墨西哥湾一侧沼泽、湿地地带，美国人一般把它叫做“路易斯安那小龙虾”。按照史料来看，19世纪下半叶，美国如新奥尔良和巴吞鲁日等城市，可能是全世界人类中最早食用小龙虾的地区。在美国南方菜肴里，一直有烹制小龙虾的菜肴，甚至在路易斯安那州有着一年一度的小龙虾节，1983年该州将小龙虾选为州代表动物，美国人一般吃小龙虾喜欢把它与时令海鲜及马铃薯、玉米放在一锅里乱炖。

　　现在说回克氏原螯虾与中国的关系，那些耸人听闻的帖子，有一点倒是没说错，来自美国的小龙虾的确属于入侵物种，由于性情凶猛、繁殖快、环境适应力强，大量挤占了中国原生4种小龙虾的生存空间，而且从世界各地的报道来看，克氏原螯虾的确在世界各地造成了入侵物种灾害问题。

　　那些帖子还有一点说的也没错，这种克氏原螯虾的确是从日本引进中国的。但这等于是说侵华日军带进中国的吗？1920年，围场马铃薯批发，有人在日本神奈川县镰仓市建立了食用蛙养殖场，养殖牛蛙。1927年，有人从夏威夷带来了20只克氏原螯虾，想将它们培育成牛蛙的饵料。再说句题外话，牛蛙也是原产美洲的外来物种，但似乎不太有人发帖说牛蛙吃不得。可能的原因是，这种生物大规模引进中国是在1959年。

　　根据一些专家考证，克氏原螯虾从日本引入中国是在1929年前后，最早的养殖地在南京附近，引进目的如日本人当年将其从夏威夷引进该国一样，是将这种小龙虾作为饲料用途。请注意这个时间点，即便往后推到1931年爆发“九一八事变”，南京作为民国首都尚未沦陷，所以关于小龙虾是日军带进中国的说法，根本就是不成立的。

　　平反二：小龙虾体生活在臭水沟，体内都是重金属 

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