目前,市场上土豆价格普遍涨到每斤1.5元以上,超市每斤高达1.7元以上,而每年的10月份是土豆大量采挖上市季节,缘何土豆的价格如此坚挺?连日来,记者走访了菜农、土豆收购商、批发商、零售摊点了解到,在经过市场利益链“接力赛”之后,土豆的价格从出地价到市场价翻了3-4倍以上,摇身变成了“金蛋蛋”。
菜农:土豆出地价每斤0.4元
节日期间,记者在天水市农村走访时了解到,目前正是土豆大量采挖季节,大量的土豆被收购商们在田间地头收购后装车运往外地。在天水市玉泉镇地头收购土豆的收购商王永峰告诉记者,前几年土豆便宜时,地头的收购价每斤最高也只有0.2元,甚至有些偏远山区地方的收购价比这还要低点。随着农资产品价格的上涨,今年土豆的收购价涨到每斤0.4元以上。菜农们告诉记者,前半年的干旱影响了土豆的产量,今年价格自然有所上涨。
批发商:土豆身价转手变1元
从菜农家的田间地头以每斤0.4元收购来的土豆,经过装袋、雇人装车再长途运输到兰州,收购商们将这些远道来的土豆转手给蔬菜批发商们,其中就增加了翻倍的利润。记者了解到,收购商们以0.4元的价格从菜农手中收到土豆,然后再以每斤1元卖给批发商,这其中收购商就要赚取0.6元的利润。“大货车一次能拉3万斤土豆,折算下来一大车毛利上万元,除去油费、过路费、人工费、雇用车辆等花费,一车净利5000多元没问题。”土豆收购商王永峰如是说。
零售摊点:每斤1.5元卖给消费者
记者走访兰州市区部分蔬菜市场了解到,目前市场上土豆的零售价普遍每斤在1.5元左右,卖相不好的小个土豆卖到1.3元。在定西路二支路蔬菜市场一摊点,记者被告知土豆一斤1.5元,记者试图讲价却听到一句:“要就装袋,不讲价。”
随后,记者走访兰州几个大型超市蔬菜区看到,当日土豆的价格牌上显示为“土豆1.7元/斤”。
专家:“流通暴利”是一大推手
记者致电兰州大学经济学家刘教授,除了种植成本推高外,极端天气和自然灾害频发也是一个重要原因。土豆价格居高不下,流通环节的因素影响更多。在土豆的整个蔬菜流通环节中,菜农、土豆收购商、批发商以及零售摊点、超市等部门,形成了一个庞大的产销链条。在这个利益链条中,每个销售商们都为了获取更高利润而逐层加价,导致土豆价格在每一个层次转手中不断攀升,最终消费者是多掏腰包来购买土豆。
从表面看是国内农产品利益分配失衡,实质问题还是农户生产规模小,围场土豆行情,组织化程度低,经营过于分散,议价能力弱,农民在产业链条中的弱势地位仍然没改变。
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