土豆是云梦县蔬菜生产中的一个重要品种，近年来，云梦抢抓被列为全省土豆高产创建和大县建设的机遇，成立了土豆产业发展领导小组和技术专班，制定了《云梦县土豆产业发展规划》，全县马铃薯种植面积达5.1万亩。

　　隔蒲潭镇土豆高产创建万亩示范片是云梦五大土豆种植基地之一。该基地通过规模扩张、设施配套和产业升级，实行种薯供应、规模生产、产品销售一体化。

　　隔蒲潭镇大余土豆合作社负责人余金海：“我们每年在农户种马铃薯之前，与农户签订了购销协议，马铃薯最低价不低于1.5元一公斤，每年的销售基本上是广东、山东、武汉、湖南等大城市，农户种的马铃薯基本上不愁销。”

　　据了解，围场马铃薯，2015年云梦县马铃薯预计平均单产2500公斤，总产将过10万吨。小小马铃薯将给云梦农民带来7000多万元的经济收入。

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