记者17日从农业部马铃薯（又称土豆）主食开发工作座谈会上获悉，马铃薯主食开发实施3年来取得积极进展，已开发出六大系列、100多种马铃薯主食产品。这六大类马铃薯主食产品包括马铃薯馒头面包系列、马铃薯面条系列、马铃薯米粉系列、马铃薯糕点系列、马铃薯复配米系列、马铃薯莜面及休闲产品系列，同时还研发了马铃薯油条、马铃薯麻花、马铃薯粘豆包、马铃薯磨糊、芝心薯球、马铃薯铜锣烧等地域特色产品。部分主食产品马铃薯粉配比由30%提高到50%以上，类型多样、营养健康。 据新华社

原标题：面包、油条、粘豆包……都是“土豆”造

记者17日从农业部马铃薯（又称土豆）主食开发工作座谈会上获悉，马铃薯主食开发实施3年来取得积极进展，已开发出六大系列、100多种马铃薯主食产品。这六大类马铃薯主食产品包括马铃薯馒头面包系列、马铃薯面条系列、马铃薯米粉系列、马铃薯糕点系列、马铃薯复配米系列、马铃薯莜面及休闲产品系列，围场土豆代收，同时还研发了马铃薯油条、马铃薯麻花、马铃薯粘豆包、马铃薯磨糊、芝心薯球、马铃薯铜锣烧等地域特色产品。部分主食产品马铃薯粉配比由30%提高到50%以上，类型多样、营养健康。 据新华社

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