—访2013年度青海省科学技术重大贡献奖获得者张永成、王舰

　　青海新闻网讯 “麻皮的洋芋吃起来面面的，油炸、炖煮都好吃”“炒菜，还是红皮的洋芋好，脆脆的好吃”……每天，从青海老百姓口中总能听到有关洋芋的话题，洋芋这个不起眼的土蛋蛋，被市民们变着法食用，围场土豆，并吃出了“萝卜青菜，各有所爱”的味道，这一切都要感谢我省研究马铃薯产业的科研人员，而张永成、王舰两位马铃薯专家打出了“种”洋芋和“卖”洋芋的漂亮组合拳。

　　3月27日，记者在青海省农林科学院见到了张永成和王舰，两人一样皮肤黝黑，一样热爱马铃薯事业。王舰说：“我俩一个育种，一个推广，共同推动青海马铃薯产业的发展，这也是我俩同时获奖的原因。”

　　张永成—“黑美人”之父

　　已经退休的张永成，因为还有实验项目正在继续，因此，他虽担着退休的名，但依然忙着马铃薯的育种研究。

　　被誉为“黑美人”的红皮马铃薯是张永成的中意之作，也是他心目中的“头牌”。“黑美人”名叫“青薯168”，是地地道道的“混血儿”。“当时，我们引进了国外马铃薯品种西瑞作为"青薯168"的父本，选用青海当地品质优良的马铃薯作为母本，创造出了抗病性强、产量水平高、耐贮藏的马铃薯新品种。”说起自己培育的“混血儿”，张永成打开了话匣子，“当时培育出的品种很多，有二百多个，但只能选一个品种推广，最后，我选择了皮红肉黄的"青薯168"。”

　　如今“青薯168”是广东人最喜欢的马铃薯品种，因为红皮，被广东人端上逢年过节的餐桌，取其红火、喜庆的美好寓意。而“青薯168”到了宁夏，被当地科研人员拿去育种，做出了“宁夏红”的种子。

　　张永成嘴边经常挂着一句话：“没有好的品种，在生产上就站不住脚。”为此，张永成一直致力于马铃薯育种、栽培及新品种成果转化推广研究工作。随后问世的“青薯2号”是我国淀粉含量最高的马铃薯品种，深受我省当地群众的喜欢，也是各家淀粉厂争抢的好原料。紧接着，不同特点的青薯3号、青薯4号、青薯5号等11个马铃薯新品种相继问世，不断丰富着市民对洋芋的口感。张永成也因此获得国家和省部级及其他各类奖项9项,其中获得国家科技进步二等奖1项。

　　王舰—把青海洋芋“卖”到全国

　　市面上的洋芋价格之所以能长期保持较低水平，这都是王舰他们这些从事马铃薯产业化科研人员的功劳。提高种子质量、避免马铃薯种质退化、降低成本，让种植的农民增产增收的同时，也减少了市民买菜的成本。

　　“在青海地区做农业，首先要热爱这项事业，如果不喜欢就吃不了这些苦。”这是王舰的获奖感言，也是他热爱马铃薯研究事业的写照。王舰的工作是保证马铃薯种子质量，让实验室中的马铃薯新品种走出实验室，实现产业化。

　　马铃薯显著的特性就是种植两三年后，种子质量退化，产量大幅减少。种子退化的原因是病害积累。为了攻克这个难题，王舰和他的团队通过科学实验培育出没有病毒侵害的“微型薯”作为种子。但让“微型薯”走出实验室，却是很难的一步。

　　“当年我们在湟源承包了地，找来当地农民帮着种"微型薯"，结果农民不会种不说，根本不相信鹌鹑蛋大点的种子能长出洋芋来。”王舰笑着说，“我们就住在农户家，手把手地教他们。最后，"微型薯"大丰收，产量最高的品种一亩地产了1.5吨洋芋。”通过四级繁育体系，“微型薯”种植的成本从一亩地3300元降低到150元，适合农民大面积种植。同时，脱毒后的马铃薯保证了种子三四年之内不会退化，不出问题，而且产量大幅提高。

　　从实验室到大田种植，再到马铃薯繁育体系最终建成，经过多年努力，王舰的马铃薯实现了生产产业化。低价、高质的种子被农户认可，并远销广东、宁夏、新疆、西藏、陕西、甘肃等地，每年从外地赶来农科院购置种子的商户不少。正是有了张永成、王舰这样的科研人员，青海马铃薯的育种技术在全国领先，“青薯”系列种子也成为马铃薯种子市场中的佼佼者。

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