马铃薯是秋菜主力军之一,眼下马铃薯大量上市。今年哈尔滨市马铃薯种植31.2万亩,比去年减少38.2%,马铃薯今年的批发价和零售价格要高于去年,去年零售每斤0.8元的马铃薯,今年的价格都要在每斤1元以上。
呼兰和巴彦是我市周边马铃薯的主要种植地。呼兰马铃薯种植大户于成伟今年种植马铃薯1万亩,虽然去年马铃薯价格不高,但也要比其他品种赚钱,所以于成伟今年扩大了1000亩的种植面积,总产量在3万吨左右。于成伟说,今年马铃薯批发价格在每斤0.65元至0.75元,好一点的马铃薯要批到每斤0.8元,土豆批发,零售均在每斤1元以上。而去年马铃薯批发价仅在每斤0.45元至0.5元,零售价为每斤0.8元至0.9元。
于成伟去年种植马铃薯没咋赚钱,一亩地的净利润就在600元左右,今年马铃薯刚上市,一亩地的净利润可以达到2015元。于成伟说,今年马铃薯的窖储量在2015吨左右,其余的马铃薯均上市销售,其中一部分被吉林、辽宁、山东、河北、广东的客商用汽运的方式外运拉走,另一部分已经开始大批上市销售。
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马铃薯买回家咋储存
业内人士支招,马铃薯可以和苹果放在一起储存。成熟的苹果会释放乙烯,这是一种植物激素,会抑制马铃薯发芽。
保存马铃薯可以用透气的网袋把马铃薯归置在一起,放在家里背光通风处,不可大堆放置,以免影响马铃薯呼吸,还要随时去除病、烂的马铃薯。(王辛娜)
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