美国各州美食节地图绘图:Brosmind
说起古怪的美食节,来美国绝对错不了!这张各州美食节地图选自《国家地理》的新书《美国饮食之旅》(Great American Eating Experiences),这一路,你可以感受从马萨诸塞州三明治到加州大蒜的浓浓美食风情。还等什么?赶紧来个美食公路行,到各大州区感受不同风格的美食节吧!
阿拉巴马州
每年9月的卢文煮花生节(Peanut Boil Festival)可不只有新鲜的花生这么简单哟,人们还会用花生做一些工艺品,届时少不了选美比赛、车展和现场音乐。
阿拉斯加州
顾名思义,5月的科迪亚克岛螃蟹节(Kodiak Crab Festival)上有阿拉斯加最受欢迎的食物——螃蟹!在为期5天的狂欢中,阿拉斯加的大厨们会用当地出产的海产品和野菜现场制作各种美食,热爱美食的你能抵御住诱惑吗?
亚利桑那州
想和鲜嫩爽口的莴苣多亲近亲近?那每年2月在亚利桑那大学农业中心举办的尤马莴苣丰收日(Yuma Lettuce Days)是一定不能错过了。自助沙拉台里有新鲜采摘的莴苣,尤其是莴苣尖和莴苣叶,还有最受欢迎的长叶莴苣。丰收日上还会有烹饪展示、现场音乐和演讲活动。
阿肯色州
5月的好去处:阿特金斯酸黄瓜节(Atkins Picklefest)。一边咬着又大又脆的炸莳萝,一边观看酸黄瓜节的比赛(亲自参赛就更棒啦),这日子不能更美好!当地人认为,在吃泡菜或者喝泡菜汁时的那种酸味简直让人爽翻啦!
加利福尼亚州
想来大蒜也是命途多舛,曾被指责充满种族歧视色彩,于是乎在迈进美国人的储藏室的道路上,大蒜真是不容易。而放眼全美国,大概没有地方能比农业城市吉尔罗伊更爱大蒜的!他们自称“世界大蒜之都”,在一年一度的吉尔罗伊大蒜节(Gilroy Garlic Festival)上,总会有无数商贩不遗余力地推销大蒜。
科罗拉多州
想要一次品尝上千种美国精酿啤酒?那去丹佛的美国啤酒节(Great American Beer Festival)就对了!秋高气爽,在三天时间里,还会有专门的评审员选出最好的啤酒。
康涅狄格州
在康涅狄格州一年一度的米尔福德牡蛎节(Milford Oyster Festival)上,来自东海岸(从缅因州到弗吉尼亚州)的牡蛎将成为节日的主角。今年8月,3万只牡蛎(和蛤蚌)中的上等品将以单片贝壳的形式出现在食客眼前,旁边还会标以“CT”,一定要尝尝!
特拉华州
特拉华州的布里奇维尔是美国最大的生产商RAPA 玉米肉饼的家乡。每年10月,这里都会举办苹果玉米肉饼节(Apple Scrapple Festival)。来这里敞开怀,拼命吃!届时不仅有玉米肉饼早餐、玉米肉饼雕刻表演,还有玉米肉饼投掷大赛。参赛者需要把玉米肉饼扔得越远越好。
华盛顿哥伦比亚特区
从4月到10月,每个月都会有移动餐车美食节(Truckeroo)。地点在Half Street和M Street SE的拐角处,海军船坞地铁站对面。一整天,会有20多辆餐车聚集在这里,现场还有音乐、比赛和各种美味食物。
佛罗里达州
每年7月4日,基韦斯特的青柠节(Key Lime Festival)都会如期上演!节日上,会有馅饼烹饪示范和比赛,吃酸橙馅饼大赛更是保留项目。而且,你还能品尝到各种各样的美食,搭配着鸡尾酒,以及本地蒸馏制作的青柠朗姆酒,绝对不虚此行。
佐治亚州
皮奇县每年6月,都会举办为期一周的佐治亚州桃子节(Georgia Peach Festival)。节日上,将会烘烤世界上最大的桃馅饼,长3.4米宽1.5米,需要用掉284升的新鲜桃肉,当然也少不了吃吃吃的环节。皮奇县下的两个城市瓦利堡和拜伦都会有庆祝活动。
夏威夷州
每年11月,土豆批发,夏威夷都有为期10天科纳咖啡文化节(Kona Coffee Cultural Festival)。通过每日的咖啡品尝、艺术漫步和咖啡农场之旅,你将会领略当地历史悠久的咖啡文化遗产。
爱达荷州
土豆套装赛跑、扔马铃薯、拔河比赛,还有土豆小姐选美大赛……这些都是爱达荷土豆日(Idaho Spud Day)的保留项目。每年9月,活动会在斯内克河两岸的雪莱市展开。
伊利诺伊州
在南伊利诺伊河古镇戈尔康达,每年9月都有一场为庆祝可持续养虾的豪华大虾节(Shrimp Festival)。届时会有沙包比赛、“虾虾小美女”选美大赛,还有数不尽的鲜虾熨帖你的胃。
印第安纳州
在印第安纳州米切尔镇,人们对柿子的热情总是在每年9月达到顶峰,因为那时候有柿子节!除了典型的小镇风景、节日游行和老城区里的烛光之旅,可别忘了还有美味的柿子布丁哦!
爱荷华州
每年2月,爱荷华州都会举行得梅因蓝丝带培根节(Des Moines Blue Ribbon Bacon Festival),爱吃培根的小伙伴们可有福了!讲座、吃培根比赛、现场表演,一个都不能少!
堪萨斯州
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