蔬菜、马铃薯、草食畜牧业、中药材、优质林果、制种和酿酒原料，是甘肃农业特色产业的六大支柱。那么，这六大产业目前的发展状况怎么样呢？

　　蔬菜产业——畅销全国、出口外销的拳头产品

　　蔬菜产业不仅是我省促农增收的重要渠道，而且是甘肃畅销全国，外销中亚、日本、韩国、东盟市场的拳头产品。截至2014年，全省蔬菜种植面积达到750万亩，总产量1655万吨。露地蔬菜面积570万亩，设施蔬菜面积180万亩。全省已形成河西走廊灌区、沿黄灌区、泾河流域、渭河流域和“两江一水”流域五大蔬菜优势产区，已成为我国“西菜东调”、“北菜南运”的五大商品蔬菜基地之一，也是被农业部列入规划的西北内陆出口蔬菜重点生产区域、西北温带干旱及青藏高寒区设施蔬菜重点区域。

　　马铃薯——产量傲视全国的“金蛋蛋”

　　马铃薯曾经不过是菜市场上最普通的“土蛋蛋”。如今，小小马铃薯已经成为我省产量傲视全国，产品外销东盟的“金蛋蛋”。截至2014年，全省马铃薯种植面积1062万亩，鲜薯产量1600多万吨，面积居全国第二，土豆批发，产量居全国第一。全省已发展成为国内重要产区和最佳种薯繁育基地。全省马铃薯脱毒种薯基本实现全覆盖，已建立健全了脱毒苗—原原种—原种—一级种薯—二级种薯的五级种薯扩繁体系。马铃薯脱毒种薯不仅在省内基本实现了全覆盖，每年还向外省供应马铃薯原原种3亿粒以上。每年销往北京、上海等20多个省市的鲜薯达350万吨以上，稳定占领了中原市场，在华南、西南市场占据主导地位。

　　草食畜牧业——具有支柱作用的特色产业

　　饲养牛羊曾经只是农牧民换两个零花钱的无奈之举，如今也成为我省具有支柱作用的特色产业。截至2014年，全省牛、羊饲养量分别达到719.3万头、3369.3万只，比上年分别增长7%、8.5%，牛羊存栏分别居全国第11位和第5位。牛羊肉产量达到38.8万吨，占肉类总产的38%。外调牛羊肉超过13万吨，已成为西北地区重要的牛羊肉生产供应基地。全省人工种草面积达到2407万亩，居全国第2位，其中苜蓿面积达到994万亩，居全国第1位。草产品加工企业发展到74家，商品草产量达到88万吨，已成为全国产量最大、品质最佳的商品草生产和储备基地。值得一提的是，我省农作物秸秆饲料化利用量达到1489万吨，占全省秸秆总量的59.6%，有效解决了2900多万个羊单位的饲草问题，为草食畜牧业发展提供了有力支撑。

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