金华新闻网10月22日消息 金华日报记者 吴骞 汪蕾 实习生 周婧/文 黄泽振/摄
今天,不少海外名校学子早早就起了床,开始为完成任务忙碌。他们将利用各自特长制作地图、宣传手册、公共账号等,将“金华故事”讲给全世界听。
罗马尼亚姑娘劳拉热衷于视频制作,活动进行一周多时间,她已拍摄不少照片素材。而刚过去不久的农耕文化体验,令她印象深刻,正打算将其放入自己制作的任务内容中,向更多人展示金华的农耕文化。
保留传统农耕技术引学子点赞
在10月17日开展的农耕文化体验行中,学子们骑行前往金华开发区的省级粮食功能区,欣赏万亩稻田风光。随后回到寺平村农田,体验水稻收割、水牛犁田、荷塘采藕等传统农耕活动。
来自美国的玛瑞娜对这些体验感受深刻。她生活在美国东北部的波士顿,地形多为丘陵,作物则以土豆为主,覆盖大量小农场区。但这些小农场并未保留多少传统农耕技术的影子,都是通过小机械化的手段去完成,而在美国中部大平原则更是以大规模的机械化种植为主。
新奇的传统农耕体验让玛瑞娜异常兴奋。“中国保留了传统农业的过程,这是一件很好的事情,可以让我们了解到农业生产的过程,知道一道菜摆上餐桌前,要经过多少过程,才会更加珍惜。”
在稻田区,玛瑞娜穿着一双帆布鞋便下了荷田,在寺平农妇的帮助下,在泥巴地里挖出第一节莲藕。她说,在住家,莲藕做的菜是桌上常客,汤、炒、红烧,同样的原材料制作成各式各样的菜色,这就是中国美食的神奇之处。“我在美国从未尝过这样爽口的蔬菜,也很难想象,外形洁白的莲藕竟然生长在泥土里。”经历过采摘莲藕的体验,中午饭桌上的莲藕味道尝起来更加特别。她十分肯定中国对传统农耕技术的保留。
德尼莎来自南非,她说,在她的国度里以面包和米饭为主食,但几乎没有成片稻田,食用的多为进口大米。因此除了某些特定项目,人民几乎没有机会体验农耕活动。当天这一系列的农耕文化体验对她来说是一段奇妙的旅程。“在这之前,我从未真正见过农民下地农作,从割稻到打麦,从长在地里的稻谷到最后大米一粒粒产出,整个过程都很神奇。”
令她感受最特别的是,在稻田里见识到农民纯手工的农作活动,有别于此前在家乡见到的机械化生产。而在金华,却能够把传统农耕活动和现代农业技术紧密结合。“这样能够在提高农作物的产量和效率的同时,保留传统农耕文化,提供城市人和外国人了解农业生产流程和历史发展的机会。”
印度小伙想把稻米生产经验带回国
来自印度的阿米特说,金华所种植大米的流程跟印度很相似,金华现代农业的生产设备与印度最先进的稻米工厂也很相似,这令他非常感兴趣。在参观过程中,他特意就金华稻米生产过程询问了工厂工作人员,包括大米的种植生产加工,以及销售出口等问题。“这样的规模化生产符合人口增长的需要,先进的技术使得生产效率提高,值得推广到世界。”他表示,要把今天金华稻米生产的所见所闻整理成报道发回印度国内,这些经验值得同为大米生产国的印度借鉴学习。
要了解中国、中国人,农耕文化是不可或缺的一部分。如何打稻、犁地、挖藕,这些农耕文化中经典的部分,当天也都通过海外学子们,发往世界各地的各种社交平台。来自保加利亚的玛丽亚说,现在她在寺平村的每一段文字、每一张照片、每一个视频都会引来无数人的关注。他们关注着海外学子在这里的每一次活动细节,期待也能来到这里亲身体验“金华故事”。
农耕文化是“乡愁”的重要体现
据介绍,在第一季活动中,海外名校学子表示在金华遇到很多好的项目好的经历好的借鉴,希望有更多学习机会。因此在本季活动设置里,不仅有参观体验式的经历,也有农耕文化里从打稻到出米这么一个流程的介绍。
这对海外学子来说,就是一个研学的过程。这也正能体现寺平村作为国际研学交流基地的特色,不仅是去观看,还要让参与者有研究有学习。从效果来看,学子们的反响都非常好,在他们看来,最传统的就是最世界的。
金华开发区农办相关人士告诉记者,金华开发区的农业以粮食生产为主,这里有着省级粮食功能区。且50亩以上的粮食大户,就有64个,他们所耕种的粮田占到整个金华开发区粮食播种面积的60%。这里,既有着以机械为主的现代农耕方式,也保留有人工参与的传统农耕技术,形成了现代与传统相融合的特色。“在未来农业的发展进程中,围场马铃薯经纪人,传统农耕技术的保留,可以让人们了解这些最传统的农耕文化,从而打造一个展示传统农耕文化的窗口。而海外学子的到来,不仅能带来一些先进的现代农业理念,也能将金华优秀的农耕文化传播到世界各地。”
金华市农办相关负责人表示,“海外名校学子走进金华古村落”项目,对我市美丽乡村影响力的提升,是一个很好的推进。从我市的美丽乡村建设来看,基础设施日臻完善,农村环境面貌明显改观,农民精神文化方面的需求也随之上升。传统的农耕文化是农村精神文明的重要部分,也是“乡愁”的重要载体。不管你身在何处,不论你是否已经离开农村,当你看见这些传统的经典的农耕文化,就会想起家乡。“因此我们要‘记得住乡愁’,就应把最传统的农耕文化继续传承下去。”
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