武汉白沙洲市场：温度下降蔬菜价格上涨 水产价格微降

三农 武汉白沙洲市场 2015年11月27日 15:24
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　　本周持续的阴雨气候, 温度下降，市场销量较上周有所减少，部分蔬菜品种波动较大，这次蔬菜价格的波动主要是受北方雨雪天气影响，省外蔬菜的收购和运输不利，北方降雪高速公路封闭，使蔬菜不能及时运出，价格大幅上涨是本周的主流行情。

　　武汉白沙洲大市场信息中心11月23日—11月27日监测二十个蔬菜品种的均价是2.85元/公斤，与上周均价2.42元/公斤相比上涨17.55%，监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

　　本周监测的二十个蔬菜品种，价格大幅上涨的品种有：小白菜、油麦菜、黄瓜、茄子、苦瓜、四季豆、莴笋，小白菜均价从1.92元/公斤上涨到2.77元/公斤，上涨幅度44.27%；油麦菜均价从2.36元/公斤上涨到3.43元/公斤，上涨幅度45.34%；黄瓜均价从3.83元/公斤上涨到5.11元/公斤，上涨幅度33.42%；茄子均价从3.93元/公斤上涨到5.07元/公斤，上涨幅度29.01%；苦瓜均价从4.03元/公斤上涨到5.08元/公斤，上涨幅度26.05%；四季豆均价从5.3元/公斤上涨到6.68元/公斤，上涨幅度26.04%；莴笋均价从1.15元/公斤上涨到1.34元/公斤，上涨幅度16.52%；上涨原因： 小白菜、油麦菜上涨是由于持续雨天，温度下降，本地叶片菜不宜采摘，进场量减少，云南小白菜、油麦菜收购价格上涨使批发价格跟涨。黄瓜、茄子、苦瓜货源来自省外山东和省内随州、汉川等地，山东地区降雪，高速公路封闭，收购价格陡涨，货源不能及时运出，使价格整体上扬。四季豆货源来源于广西、福建，四季豆质量好，收购和运输成本高价格上涨。土豆货源主要来自省外山东、内蒙、陕西、河北等地，北方降雪天气寒冷，有的地方出现结冰现象，使土豆出产运输不利，土豆价格有所上涨；莴笋货源主要来源于省内，持续雨天，温度下降，不宜采摘，生长期缓慢，进场量减少价格上涨。一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨12.5%、葱头上涨11.43%、花菜上涨9.86%、包菜上涨9.09%、青椒上涨8.8%、莲藕上涨6.35%、大白菜上涨2.22%、胡萝卜上涨1.9%、瓠子上涨1.39%、。

　　一周均价下跌的品种有，白萝卜下跌7.02%、芹菜下跌3.8%。

　　本周水产市场价格波动不大，土豆代收，本周监测的九个大宗品种鱼的均价是14.95元/公斤，与上周均价15.03元/公斤相比微降0.52%，本周均价上涨品种有，鲤鱼上涨2.47%、鲢子鱼上涨2.21%、鲫鱼上涨1.41%、草鱼上涨0.97%、黄颡鱼上涨0.63%；本周均价下跌品种有，黑鱼下跌3.48%、桂鱼下跌1.35%、鳊鱼下跌0.6%；一周均价持平的品种是花鲢。

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