莒县物价局价格监测数据显示，2015年3月份，莒县集贸市场农副产品货源充足，品种丰富，运行平稳，市场总体价格环比(指与2015年2月份具有可比性的76种商品价格相比，下同)下降1.52%，同比(指与2015年3月份具有可比性的76种商品价格相比，下同)上涨4.93%。

　　一、粮食类总体价格基本平稳

　　粮食类总体价格环比上涨0.03%，同比上涨10.93%。

　　小麦、玉米市场零售月均价分别为每500克1.26元、1.13元，环比小麦持平，玉米上涨0.89%;同比小麦下降0.79%，玉米上涨1.80%。

　　大米、小米市场零售月均价分别为每500克2.40元、6.00元，环比均持平，同比大米持平，小米上涨12.99%。

　　绿豆、红豆市场零售月均价分别为每500克6.00元、5.00元，环比均持平，同比分别上涨33.33%、16.01%。

　　二、食用油类价格基本平稳

　　散装花生油市场零售月均价为每500克10.00元，环比下降2.06%，同比上涨52.44%。

　　花生仁、大豆市场零售月均价分别为每500克5.50元、3.00元，环比均持平，同比花生仁上涨41.75%，大豆下降6.25%。

　　桶装油价格相对平稳，5升龙大一级花生油、5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价分别为115.00元、55.00元。

　　三、肉禽蛋鱼类总体价格稳中略降

　　3月份，肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比下降0.18%，围场马铃薯代收，同比上涨6.58%。

　　(一)猪肉价格弱势下跌。生猪平均收购价(100公斤左右)为每500克5.53元，环比下降5.15%。受此影响，猪肉价格延续下跌态势，猪肉精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每500克12.00元、10.00元、9.00元，环比分别下降2.36%、2.82%、3.12%，同比分别下降5.45%、6.61%、7.40%。应该看到，随着零散户的不断退出和规模养猪场压减规模，猪源相对紧张,3月中下旬以后，生猪价格出现了抬头迹象(如下表)，或将带动后市猪肉价格回暖。

　　(二)鸡蛋价格继续下降。鸡蛋市场零售月均价为每500克3.89元，环比下降14.32%，同比下降8.47%。监测数据显示，鸡蛋价格从2015年8月下旬的高位每500元5.90元，一路震荡下滑，连续跌破5元、4元关口;3月30日均价为每500克3.70元，与前期高位相比，降幅达37.29%。鸡蛋价格下跌原因简析：一是随着春节节日效应影响减弱，市场需求减少;二是去年鸡蛋价格出现近三个季度的震荡上涨行情，养殖户数量和蛋鸡养殖量都有所增加，助推后市供应量的上涨。预计今后一段时间，随着天气逐渐转暖，蛋鸡产蛋量将会增大，供给量也有所上升，鸡蛋整体价格或将延续相对低迷行情。

　　(三)牛、羊肉价格高位运行。牛肉、羊肉(均为新鲜去骨肉)市场零售月均价分别为每500克30.00元、35.00元，环比均持平，同比牛肉上涨7.14%，羊肉下降5.41%。

　　(四)鱼类价格稳中有涨。带鱼、鲤鱼市场零售月均价分别为每500克10.00元、8.00元，环比带鱼持平，鲤鱼上涨10.96%，同比分别上涨25.00%、33.33%;鲅鱼零售月均价为每500克8.00元，环比同比均持平。

　　四、蔬菜总体价格回落显著

　　随着节日效应影响减弱及气温持续回升，蔬菜总体价格回落显著。

　　重点监测的29种蔬菜价格19降6升4平，总体价格环比下降12.02%。其中，黄瓜、茭瓜、茄子、青辣椒价格降幅居前，市场零售月均价分别为每500克2.22元、1.62元、2.76元、3.78元，环比分别下降36.57%、35.20%、34.44%、31.27%;马铃薯、大白菜、芹菜、大姜价格略涨，市场零售月均价分别为每500克2.49元、0.93元、2.33元、4.00元，环比分别上涨15.28%、8.14%、6.39%、1.78%。

　　随着天气转暖，蔬菜上市品种和供应量逐渐增加，整体价格或将继续回落。

　　(山东省莒县物价局)

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