本报记者胡蝶 通讯员黄芹 赵睿
今起20天,市民到市内150个点,可以买到4种价格低、但品质不能低的蔬菜。
限价期为20天
昨天,武汉市农业委员会举行全市蔬菜生产及供应情况通报会宣布,从今天开始,全市设立150个“市政府指定蔬菜限价销售点”,提供4种平价蔬菜供市民购买,缓解近期“买菜贵”的问题。
这4个品种是:大白菜、包菜、白萝卜和土豆。限定售价为:大白菜、白萝卜的零售价不高于1元/斤,土豆、包菜的零售价不高于1.5元/斤。各销售点卖得越低越好。如果在限价销售期间,上述品种的市场价格下滑得更低,限价标准也会相应调低。
150个限价销售点设在各区的中百仓储、武商量贩、中商平价和社区蔬菜便民店中,江岸区有16个,江汉区8个,硚口区7个,武昌区28个,洪山区25个,青山区10个,汉阳区13个,东湖开发区9个,武汉开发区9个,东湖风景区1个,东西湖区16个,黄陂区3个,江夏区5个。
不是所有的中百仓储、武商量贩、中商平价都会设点,具体哪些店有卖,您家附近有没有,请看附表(见文右)。
此次“限价销售”时间为4月15日至5月4日,为期20天。20天后,有关部门会根据蔬菜价格走势调整方案。
货品不能以次充好
价格低,会不会质量不好?市农委保证:不会!
市农委要求,执行“限价销售”的门店,货品不能以次充好,要确保全天营业时间内不缺货、不断档,补货要及时。
他们将成立专班,每天对“限价销售点”进行抽查,并委托了第三方机构对每个点普查。广大市民发现问题,可以拨打热线或市长热线投诉、举报。此次活动,财政补贴200万元,对出现问题的销售点,将不发放补贴,相关人员会受到处分。
目前武汉市场上销售的蔬菜有40至60种,为什么选择大白菜、包菜、白萝卜、土豆限价销售呢?市农委解释,这4种属于“大路菜”,是每个家庭都常吃的基本菜,限价措施主要考虑的是低收入群体,不能让他们因为菜价贵,连基本菜都吃不起。其他蔬菜品种不限价,则是考虑到种植者、经营者的利益,遵循市场规律。
“买菜贵”催生限价
此次限价活动事出有因。
近3个月来,市民都感觉买菜贵。市农委昨天通报,今年1至3月,武汉蔬菜批发均价分别为3.75元/公斤、5.05元/公斤、4.98元/公斤,同比分别上涨14.6%、48.96%、74.74%,3月份的同比涨幅最大;蔬菜零售均价分别为6.40元/公斤、9.01元/公斤、8.03元/公斤。在全国36个大中城市中,武汉鲜菜价格指数1月排第31位、2月排第29位、3月排到第19位。
到了4月1日至13日,菜价终于有所低头,全市蔬菜批发均价略降为4.18元/公斤,零售均价略降为7.76元/公斤,有了双下降苗头。
但是,考虑到武汉蔬菜市场目前处于“春淡”,本地菜供应仅占30%,而南方货源地今年受气候影响“自身难保”,湖北省内其他地市还要到武汉来进菜,“五一”消费旺期又将来临,所以市农委出台了限价措施,希望平抑菜价。
“霸王级”寒潮作祟
今年以来的“买菜贵”现象,不是武汉独有,而是席卷全国。原因和今年的两次极端气候有莫大关系。
据市农委通报,春节以来,全国各地的蔬菜价格一直持续高位。今年1月,全国出现一次“霸王级”寒潮,海南、广东、广西、云南等南方蔬菜主产区的露天菜,很多冻死,北方保护地蔬菜也推迟上市,导致南北方货源都减少。海南本来是蔬菜输出大省,今年自己吃菜也变贵。武汉也难逃冻害,在园蔬菜受灾11万多亩。
3月20日左右,南方又发生大范围强降雨,引发洪涝灾害,对蔬菜生长和全国蔬菜供应雪上加霜。
其实,在蔬菜价格构成中,土地和人工成本并不高。市农委引用物价部门成本调查大队的数据:2009年,每公斤蔬菜的土地和人工成本为0.73元,2014年为0.82元。生产成本占不到一半,流通成本则占一半以上。流通环节涨1倍,价格往往涨1.5倍,遇到气候影响,供应不足,涨得就更多。
本地蔬菜推迟上市
往年,“五一”前后,武汉菜场里就琳琅满目,物美价廉了,今年则要推迟。市农委预测,今年,本地蔬菜大量上市要等到5月下旬和6月初。
目前,本地蔬菜日供应量只有200多万公斤。前期低温,加上雾霾天多,光照不足,本地蔬菜生长缓慢。到4月中下旬,我市气温攀升到25℃以上,本地棚栽茄子、辣椒、番茄、豆角、菜用瓜等各类蔬菜生长速度明显加快,将批量或大量上市,供应品种达到30多个,本地蔬菜日供应量增长到300万至400万公斤,占蔬菜消费比例的六成以上,届时,蔬菜价格将回落到正常水平。
肉价也在涨
眼下,肉价也在涨。市畜牧兽医局昨天介绍,围场马铃薯经纪人,目前,毛猪收购价为20.22元/公斤,同比上涨56.9%;白条肉批发价格25.77元/公斤,同比上涨52.9%;仔猪价格50.5元/公斤,同比上涨104.9%。出栏一头100公斤的重育肥猪,利润为600元至700元。上涨原因是经历了长时间的低迷行情后,生猪养殖量减少。在去年出栏数减少的基础上,今年1至3月,全市生猪出栏80万头,同比又减少6.21%。
武汉市民吃到的猪肉,60%来自河南、湖南,还有一些来自江西、湖北省内其他地市。据测算,武汉中心城区居民一天吃掉约1万头猪,每头约100公斤,相当于一天消耗100万公斤猪肉;一年吃掉360多万头,加上新城区居民吃掉150万头,武汉人平均两人一年吃掉一头猪。
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