马铃薯价格翻番，加工厂产能不足，供不应求，马铃薯深加工产品全粉和淀粉的价格也跟着翻倍

“价格一天一个样，”内蒙古呼伦贝尔市的曾先生现在还记得9、10月份抢购马铃薯(土豆)时的狂潮，“今天你去和农户以8毛一斤的价格签订协议，并交上定金，围场土豆代收，但是第二天农户就不干了，因为有人出了更高的价格，8毛五甚至9毛一斤。”

曾先生在土豆加工企业海拉尔农垦麦福劳有限责任公司(下称“麦福劳”)工作十多年了，从没见过马铃薯价格涨得如此“汹涌”。麦福劳是亚洲规模最大的土豆全粉生产企业，每年要从当地农户手中收购12万吨左右的马铃薯。

而价格翻番、加工厂产能不足、马铃薯深加工产品淀粉和全粉价格翻番，紧接着是方便面、薯片等食品的涨价，一条由马铃薯价格上涨引起的连锁反应开始在整个产业链中传导开来。

马铃薯价格翻番

在内蒙古呼和浩特，9、10月份是马铃薯的成熟收购期，去年这个时候马铃薯的收购价是4毛多一斤，市场零售价7毛多一斤，今年同比足足翻了一番，收购价接近一元，市场价已经高达1.5~2元/斤。

“一元钱马铃薯的时代将一去不复返，如果物价还是这样，以后都会维持在2元左右的高位。”曾先生说。

>> 1

转载请注明出处。