2016年在中国农科院土豆产业开发高层研讨暨成果发布会上，围场土豆价格，河南万杰智能股份有限公司作为唯一的设备方代表，将正式与中国农科院共同推进中小型土豆馒头加工设备的研发课题，为土豆主食化提供可借鉴的现实案例。

中国农科院土豆产业开发高层研讨暨成果发布会现场

其实，早在2015年万杰智能在农科院研究所《土豆主粮化加工技术集成仪器设备购置与集成安装项目》中竞标成功，为土豆馒头从研发到现身餐桌的艰难过程提供了设备保障。研发期间，由于马铃薯粉黏性较高，普通老式馒头生产线无法满足生产，设备难题一度成为阻碍马铃薯馒头走进百姓餐桌上的“绊脚石”。万杰团队攻坚克难，率先采用防粘材料，通过温度调控降低发酵速度等技术，解决土豆馒头原料配比与成型难的“瓶颈”，生产线广泛用于大型企业、学校、部队、机关、早餐工程等单位。

万杰智能土豆馒头生产线样图

“为亿万家庭主食安全服务”，万杰智能是这样说的，也是这样做的。对于消费者而言万杰智能也许是陌生的，但就是这家默默无闻的企业，连续三年成为解放军总后勤部供应食品机械设备的军供企业。公司建有省级企业技术中心和许昌市面食机械工程技术研究中心，并于2015年被认定为国家级高新技术企业，与中国机械工程学会开展长期全面合作，产、学、研相结合，为产品不断创新与贴近市场需求奠定坚实的基础。

万杰智能团队上下为保障军品而“备战”

20年来，公司上下始终以做军品的心态生产每一件智能主食机械，土豆馒头生产线是万杰智能攻坚克难的又一次实践。在国家土豆主食化的战略下，越来越多优质土豆产品也相继问世，万杰智能将坚守创新，为土豆主食化，为亿万家庭主食安全服务，全心全意保障百姓舌尖上的主食安全与营养健康!

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