荷兰十五成为市场“一枝独秀”

土豆主销区：价格先降后升，最后平稳

据一亩田平台监测，2015年11月上旬，因部分产区行情回暖，带动了全国主销区土豆价格出现小幅上升。本周（2015年11月13日-11月19日），主销区土豆行情整体维持平稳。11月13日，土豆平均批发价格为0.965元/斤，两天后下滑到0.955元/斤，每斤下滑0.01元，但很快又恢复到0.965元/斤，以此价格维持了三天。具体批发市场来说，其中广东江南市场土豆价格先下滑后上升，河南万邦国际批发市场和武汉四季美批发市场土豆走货缓慢，安徽阜阳瑶海农产品批发市场土豆成交弱势。

 

土豆产区区：各地走势也各不相同

综述：受前期雨雪天气影响和各种利好因素影响，本周内蒙古武川和察右后旗，河北围场，甘肃定西等地走货加快，荷兰系列在市场优势凸显。山东地区新薯上市，对冷库冲击很大，冷库土豆价格有所下滑，以价换量后走货情况好转。陕西定边，贵州威宁，黑龙江讷河土豆行情维持平稳。

内蒙古地区：受雨雪天气影响，本周土豆行情经历了冷热不断交替的过程。本周前期，因道路畅，土豆价格略有上调，但紧接而来的降雪，再加上价格的上涨，让一些采购商难以接受转移阵地，交易降温。雨雪天气过后，交易逐渐恢复，此时因货源不断被消化，市场库存告急。部分采购商出现抢购热潮。其中内蒙古多伦荷兰十五占据主流，采购商采购积极性增加，走货加快。

山东地区：新薯上市后，前期因价格较低，农户采购积极性不高。本周，因为冷空气的到来，没有采挖的土豆留在地里很容易被冻坏，风险越来越高。因此本周农户采挖的积极性有所提高，净地价格维持在0.65-0.7元/斤，三两以上的荷兰十五价格为0.8元/斤左右。冷库受新薯上市压力，多数储存商采取降价的方式尽量出库，冷库三两以上荷兰十五在1-1.2元/斤。

甘肃地区：今年整体货量减产严重，货主惜货心理增强。土豆主要供往四川、贵州等南方地区。本周利好因素增多，一点红走货量加大，陇薯其次。在价格方面，因为前期价格偏低，此次调价也属于恢复性上涨。整个陇西县与安定区走货交易氛围活跃，接货地分散，不集中，且各地整体要货量不大，但加起来整体的要货量可观，围场土豆代收，促使产区交易升温。

河北地区：本周土豆价格恢复到降雪之前，与山东土豆相比，围场地区荷兰十五优势依旧存在，三两以上荷兰十五价格在0.65-0.7元/斤，荷兰十五要货量明显增加，其他品种走货一般。本周后期出现的降雪对交易影响不大，价格和走货情况整体维持平稳。

其他主产区如宁夏西吉、陕西定边、贵州威宁以及以及黑龙江讷河等行情主要维持平稳。

采购方面：荷兰十五采购需求旺

在采购方面，采购商大多青睐外形口感俱佳的荷兰十五品种。在一亩田APP新推出的抢单功能中，荷兰十五的采购几乎占了一多半，本周荷兰十五的采购单也在不断增加。荷兰十五的主要供应地区中，河北围场因具有价格优势，走货量增加，山东地区价格偏高，走货情况却一般。

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