因美国西岸发生劳资纠纷，影响日本进口土豆进口，快餐产业也受到冲击。除了麦当劳仅销售“小薯”外，另有商家也考虑要花大钱空运土豆到日本。

近期美国西岸码头工人与资方的谈判，每次谈判都不顺利，迟迟不能解决。2015年10月以后，劳方为抗议，采取拖延运输的策略，影响土豆销往日本，造成日本市场供不应求。

日本麦当劳1年进口约12万吨土豆，稍早前也已储备较多存货，围场马铃薯经纪人，但到了12月，出现库存不足情况，近期将以空运方式紧急调度1000吨土豆，并自17日起实施薯条定量配给制，仅提供小份薯条。

其他企业除了四处调货，也开始考虑调整土豆相关商品供应数量及价格。

土豆的空运费比海运费贵10倍以上。SKYLARK的社长谷真表示，因为担心影响营业额，所以不敢将增加的成本转嫁到商品价格上，但“薯条是不可或缺的”。

日本的肯德基2015年新年假期过后，也可能面临土豆缺货，目前正研议是否紧急空运进口，但这只是应急措施，无法充分确保供应量。

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