有关数据显示，今年马铃薯价格呈抛物线，年初低，年中高，围场土豆批发，到了7月份以后，行情又一路走低。一亩田行情分析师单鹤翔认为，虽然近期马铃薯行情一路走低的时间已经不短，但后市行情仍不看好，预计马铃薯价格会在低位持续运行。

单鹤鹏分析，由于近年来种植马铃薯收益较高，河北的坝上、围场地区，甘肃定西、山东滕州等马铃薯主产区种植规模扩大；再加上今年雨水充足，平均亩产较高，达到3000公斤以上，一部分小散户虽然种植管理水平低，但也相对获得丰产，这部分小散户不像专业种植大户有存储马铃薯的习惯，会在成熟期集中销售，从而拉低马铃薯产地价格。另一方面，由于马铃薯耐存储的特性和食用特点，马铃薯市场需求整体稳定性较高，在供应量高位运行的情况下，长期看会使价格不断走低；而批发市场价格受天气因素、地方采购商喜好等不确定因素影响，会使马铃薯批发价格在低位小幅振荡。

单鹤鹏建议广大马铃薯种植户，在扩大种植规模时一定要谨慎，选择品种时要因地制宜，围场土豆行情，适时升级，不要盲目跟风。马铃薯虽然今年年中的价格不错，可是正是因为种植面积扩大导致集中上市，使得现在价格不是很乐观。

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