我们都知道，土豆的做法多样，味道好，营养丰富，是很受欢迎的一种食物，很多人都会喜欢吃土豆。

　　吃土豆会拉肚子吗

　　吃土豆有拉肚子的可能。土豆中有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养元素，适量食用对身体是有益的，但是食用不对或是自身体质原因是可能出现拉肚子的情况的。

　　吃土豆拉肚子的原因

　　1、脾胃虚寒

　　虽然说土豆是平性食物，但是土豆含有大量膳食纤维，有通利大便的功效，如果本身脾胃虚寒、胃肠功能弱、易腹泻的人食用过多土豆，就会出现拉肚子的现象。

　　2、中毒

　　土豆中含有有毒的生物碱，像龙葵素，特别是发芽的土豆中含量更高，食用过多的龙葵素会发生中毒现象，会出现上腹部烧灼感或疼痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状。

　　吃土豆拉肚子怎么办

　　1、停止吃土豆

　　吃土豆出现拉肚子的情况，要立即停止继续食用土豆，如果是因本身体质原因导致的拉肚子，一般停止食用后能缓解。

　　2、吃止泻药

　　严重的话也可以在医生指导下服用止泻药；

　　3、及时就医

　　如果是因误吃土豆中毒而引起的拉肚子，围场马铃薯价格，要注意及时的进行解毒，立即进行催吐洗胃，将体内毒素清出，多喝白开水、糖水、浓茶、醋等帮助解毒，严重的话要及时就医治疗。

(责编：朱晓慧、陈康清)

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