8月13日，以沱沱工社董事长董敏、CEO闫小波为首的沱沱工场工社联合农场探秘团驱车前往承德一带，利用周末两天时间，进入联合农场生产基地，踏上田间地头，考察“大西洋”和“夏波蒂”的生长环境和结果情况。

原标题：沱沱工社联合农场探秘团系列走访之“为了一颗土豆”

8月13日，以沱沱工社董事长董敏、CEO闫小波为首的沱沱工场工社联合农场探秘团驱车前往承德一带，利用周末两天时间，进入联合农场生产基地，踏上田间地头，考察“大西洋”和“夏波蒂”的生长环境和结果情况。

“大西洋”和“夏波蒂”是什么？据了解，这是两个引进的土豆品种，需要在土壤疏松、土层深厚、富含有机质和有灌溉条件的地块栽培。尤其“夏波蒂”土豆是低温作物，其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。这两款土豆的口感绵软、细腻，其营养物质含量也胜过其他普通土豆。

据称，像这种为了一颗土豆而舟车劳顿的联合农场探秘团活动，是沱沱工社“探寻安心好食材”系列活动之一。旨在深入源头，寻找各地优质原产地生鲜食材，为消费者把控和提供安全、健康、高品质的放心食物。从蔬菜水果到肉禽蛋奶，从粮油副食到有机休食……沱沱工社一直在为其有机大家庭里不断寻找高质量的有机产品。

眼下，随着中国迎来消费升级以及互联网和电商的触角不断延展，围场土豆，消费者对于网购生鲜食品的质量要求越来越高，有机、绿色等中高端生鲜食品的需求一直在上扬。

沱沱工社从创业的一开始，瞄准的就是中国人的食品安全问题，从北京平谷1050亩的有机农场开始，走上了探索有机、天然、高品质食材的道路。随着消费升级的大势到来，沱沱工社则针对更为细分的人群例如母婴人群，在主营的肉、禽、蛋、奶、海产品等大类上不断寻找更高品质的生鲜食材，以满足差异化需求。

据了解，除了由员工组成的联合农场探秘团这样的基地探访活动，几年前，沱沱工社即开放外部的安心监督大使前往沱沱自营的有机农场和联合农场进行种、养殖基地的实地参观，希望以此在消费者心目中打造“透明安心购”，同时让更多关注生活品质的消费者了解到有机健康的生活。

沱沱工社董事长董敏在联合农场探秘团走访中感慨地说：“做农业是要讲良心的，否则无法长久立足。沱沱工社说到底，销售的是一种信任关系，所以，我们要做的不是扩大商品经营品类，而是通过我们对于产品的用心，让用户相信沱沱工社这个品牌。”

目前，生鲜电商行业喜忧参半，一方面万亿的体量、1%的市场渗透率依然吸引着投资人和创业者的眼球，一方面很多生鲜电商正在经受市场的严峻考验。而沱沱工社经过整个市场烧钱的不理性阶段后，决定从大众生鲜电商的市场拼杀中抽身而出，回归初衷，专注高端有机、高品质市场，不追求全品类，而是在细分领域继续深耕，这或许才是未来致胜之道。

转载请注明出处。