(原标题:新马铃薯将上市 供过于求行情偏弱)
再过几天,将迎来今年的第二波马铃薯集中上市的高峰,围场土豆,接下来马铃薯价格会有怎样的走势变化呢?
5-6月,山东、河南、江苏等产区有大量的新薯上市,目前市场上,这批新薯尚有一定的数量,再过几天,马铃薯的第二波集中上市期将会出现,届时,内蒙古、吉林、辽宁、山西、陕西等地的货源将会大量占据市场。创资讯分析师张洪瑞认为,马铃薯的行情即将迎来下滑。因为现在采购量比较小,产区供应量也不是很大,短期内还是稳定的,当前这个需求量偏低,后期随着货源的不断上市,供应量将逐步偏大,价格呈下滑趋势。张洪瑞认为,这种局地的减产绝收,尚不足以改变全国马铃薯的行情走势。
根据统计,2016年全国马铃薯的扩种面积大约在10%-15%,仅在山东,扩种的面积就达到了11万亩。安徽百大周谷堆分析师李涛认为,马铃薯的种植面积,在去年和今年出现了显著的增加,是因为行情好,种植户自身做出的选择。2015年马铃薯效益偏好,在这种情况下种植户扩大了种植面积。虽然说马铃薯主粮化的步伐已经迈出,但是就目前而言,还处于实施的初步阶段,像在河北、甘肃生产大区才会设立淀粉加工厂,和有一些鼓励政策等,预计2-3年内马铃薯市场的种植量跟销量,与这个主粮化的关系不是特别大。
张洪瑞分析认为,按照当前这个阶段来看,市场货源供应量大,但是总体来说好货偏少,所以好货的销路还是不错的,规模种植的话后期要着重看好出货时机,因为量比较大,上市的地区也比较多,市场也比较疲软,所以找好时机,尽量把这些货及早地出手,建议河北、内蒙古的种植户尽量把销售时间错开,集中上市价格肯定会很低。
李涛表示,下一段时间,只要市场不出现大的波动,马铃薯的栽培面积,或许将持续出现扩种的局面,对于种植户来说,在关注行情的同时,要关注国家的政策,就目前来看,应该对马铃薯的行情走向持有一定的信心。
对于短期的价格波动,李涛建议农户:一是将马铃薯提早上市;二是多模式销售,比如在批发市场租赁摊位进行销售,同时建立仓库,马铃薯耐储存,错开高峰期;三是种植大户彼此联合,成立淀粉加工厂,或者跟加工厂签订长期合作协议,参与全产业链来提升效益。
央广网
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