中国兰州网3月30日消息 “一家三口一顿饭炒三个菜，光菜钱就得花上近30元。而且就仅仅是家常菜而已。”刚刚拎着一包菜从市场出来的王女士向记者抱怨着。通过走访，记者了解到， 进入3月以来，原本按惯例该逐步下降的菜价却依然坚挺，部分菜价甚至大幅上涨。就此，近日记者走访了部分菜市场和批发市场，并对商务部门相关负责人及业内 人士进行了采访，据分析，菜源地产量减少，本地菜还未到上市期，是菜价居高不下的主要原因，同时，菜贩经营成本高也是菜价迟迟不能降下来的原因之一。

市场：白菜价格翻了一番

“白 菜3元一斤，青笋5元一斤，菠菜7元一斤……”3月27日，在鼓楼巷菜市场里，一位正在整理蔬菜的菜贩告诉记者，最近什么菜都贵，尤其是绿叶菜。记者看 到，在这个市场里，蒜薹7元一斤、西红柿5元一斤、土豆2.5元到4元一斤、平菇4元一斤、青椒8元一斤、白菜3.5元一斤、冬瓜5元一斤，菜贩告诉记 者，冬瓜他进的一个就得100多元，白菜比年后涨了一倍左右。

无独有偶，在兰东社区蔬菜市场里，西红柿分别为3元至4.5元一斤；青椒6元 一斤；蒜薹8元至9元一斤；菠菜4元一斤；白菜2.5元至3元一斤；土豆2.5元至3元一斤。而在榆中街蔬菜市场里，西红柿4元一斤；青椒6元一斤；蒜薹 8元一斤；菠菜4元一斤；白菜2.5元一斤；土豆2元至2.5元一斤。

菜贩们告诉记者，围场土豆经纪人，往年农历正月过后，菜价就会明显下跌，但今年蔬菜价格从春节后却不降反升，部分蔬菜的价格甚至比春节期间还贵了不少。高菜价不仅让消费者觉得难以承受，也让菜贩感叹今年菜价整体贵过往年，使得他们销售也变难。

批发市场：市场监测60种蔬菜同比上涨近四成

根据大青山蔬菜瓜果批发市场信息中心监测结果显示：本周在市场销售监测的60种蔬菜，平均价格为6.8元／公斤，环比下降0.9%，同比上涨39.9%。

本 周增加幅度最大的五种蔬菜为：红薯、洋葱(红)、洋葱(黄)、娃娃菜、冬瓜，平均价格为4.4元/公斤、6.6元/公斤、5.6元/公斤、5.0元/包、 5.8元/公斤，上涨幅度为72.5%、46.7%、36.6%、25.0%、24.7%。价格下跌幅度最大的五种蔬菜为：豆角、香菇、茼蒿、圆茄子、番 瓜，平均价格分别为10.0元/公斤、10.0元/公斤、7.0元/公斤、5.6元/公斤、4.4元/公斤，下跌幅度分别为28.6%、23.8%、 20.0%、19.4%、19.3%。市场监测调查的60种蔬菜中，本周与上周相比，有26种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下跌。与上周持平的蔬菜有2 种，分别为红心萝卜、胡萝卜，平均价格为2.4元/公斤、4.6元/公斤。

同时，记者了解到，作为调味用的葱、蒜价格今年也居高不下，据省 发改委信息中心数据显示，大白葱的批发价，3月1日是8.21元/公斤，3月12日是10.53元/公斤，3月19日是9.09元/公斤,3月22日是 10.2元/公斤；而大蒜的批发价格，3月1日是10.32元/公斤,3月10日是11.14元/公斤，价格涨幅较大。

原因：菜源地产量减少本地菜仍未当季是主因

“主 要是 断茬 引起的菜价波动，加上冬季极寒天气南方蔬菜产区受影响，导致了近日市场上菜价有所上升。”市商务局相关部门负责人告诉记者，本地、外地新蔬菜上市后价格将 会有所回落。“菜源地产量减少，直接推动了价格的上涨。”大青山批发市场工作人员告诉记者，今年蔬菜价格高的原因还是去年冬天北方的大雪和南方的寒潮，北 方大雪压坏了不少蔬菜大棚，低温寒潮天气造成南北方蔬菜减产。兰州市场上大部分蔬菜还是靠外运，目前产地减产使得外地拉入的蔬菜总量减少，而兰州本地新鲜 蔬菜的大量上市时间要等到4、5月份，所以近期蔬菜价格一直维持在高位。此外，零售商认为，经营成本高也是市场菜价明显上升的原因之一。“我们从批发市场 批蔬菜，自己还要雇车去拉，运输费用也很高。而且租赁费也很高，像我这个摊子，一个柜台的租赁费是300元，可一个不够用，我们往往得租五六个才行。”市 场里的菜贩告诉记者，蔬菜运来后，因为是毛重购买，不少蔬菜如果想要品相好还需要对蔬菜进行剥皮之类的处理，这也是需要计入成本的，同时人工、摊位租赁等 费用最后都体现在零售价里。

措施：平价肉菜进社区常态化价格低15%左右

“平价肉菜进社 区活动按照市委市政府切实保障市民生活必需品日常消费，保证节日市场供应和价格稳定、服务民生、便利消费的要求，采取的一项重要举措，是一项名副其实的民 生工程。”市商务局相关负责人告诉记者，2011年我市“平价肉菜进社区”活动启动以来已经实现了常态化，活动组织我市有规模、有信誉、有实力的蔬菜、肉 食销售企业作为活动主体企业，从蔬菜产地、一级批发市场、屠宰厂进货，以低于市场零售价15%的价格直接进入社区销售，让利于广大消费者，减少流通环节， 降低流通成本。从近年来活动实施效果看，“平价肉菜进社区”活动已成我市标准化菜市场、社区蔬菜便利店等传统蔬菜供应、流通渠道的有效补充，在保障冬春季 节蔬菜市场供应、稳定蔬菜市场价格方面发挥了一定的作用。

记者了解到，4月份的平价肉菜进社区活动社区名单即将公布，届时市民可选择就近购买。（记者 蒋凌 实习生 杨旭敏 张爱玲）

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