昨日，全国马铃薯年会暨学术研讨会在昆明举行。来自云南省及黑龙江、山东、福建等２７个省市自治区从事马铃薯科研推广的科技人员，从事搞马铃薯加工、销售等的企业家代表，围绕“中国马铃薯产业与粮食安全”、“遗传育种与生物技术”、“加工与产业开发”等问题进行广泛交流与探讨。

　　据了解，马铃薯作为外来物种，传入我国还不到４００年，但以其抗旱、高产等优良特性，已成为我国主要农作物品种之一。目前全国种植面积已近８０００万亩，覆盖了４０００万∽５０００万户农户，是广大西部地区及老少边穷地区农民脱贫的重要产业之一。有关人士认为，目前我国马铃薯产业既有广阔的市场前景，也还面临生产方式落后，产品加工及市场开拓滞后，良种繁育体系和技术推广体系有待完善等问题，希望各方面能齐心协力，加快我国马铃薯产业的发展步伐。

　　据云南省代表介绍，马铃薯是云南省第５大粮食作物，经过多年的努力，围场土豆，目前全省马铃薯种植面积已达６７０万亩，成为我国马铃薯的主要产区之一，形成了集科研、生产、加工、销售为一体的产业发展格局，马铃薯成为贫困山区农民增收的新兴产业。近年来，云南省又把马铃薯作为５大重点骨干产业来发展，在产业规划、技术推广、资金投入上给予扶持，力争在未来５年，使云南省的马铃薯种植面积达到８００万亩，产量１２００万吨，产值８０亿元，把“小土豆”打造成惠及农户最多的“大产业”。（张锐）

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