眼下,本地土豆开始陆续上市,产量丰富拉低市场土豆价格。一些菜农表示,为了能赚取更多的利润,会将部分土豆暂时储存起来,待8月份土豆产量减少后再出手。但业内人士也表示,这种储存方式风险不小。
现状
土豆大量上市拉低售价
昨日,在我市部分农贸市场里,土豆的价格已经从半个月前的1.3元/500克下跌至1元/500克左右。一些菜贩称,本地土豆陆续上市,拉低了整体价格,从宁远小台子批发来的土豆价格也不过0.8元/500克,“现在市场上的土豆越来越多,土豆价格只会越来越便宜。”菜贩说。
土豆价格的下跌对于菜农来说就没那么兴奋了。一些菜农表示,从下周开始,将迎来土豆上市的高峰期,并持续到7月末为止,“短期来看,土豆价格不可能翻身了。”一菜农说,现在还没到土豆大量上市的黄金时期,品相较好的土豆批发价格才卖到0.7元—0.8元/500克,因此,为了能将土豆卖上好价钱,围场马铃薯批发,部分菜农开始将一些土豆暂时储存起来,待月末土豆产量减少后再销售。
调查
菜农“惜售”坐等涨价
事实上,从下周开始,土豆将进入高产阶段,直到月末。到了9月份,黑龙江地区的土豆就会陆续进入我市,因此,一些菜农看好了中间的空当时期。部分菜农表示,按照往年经验,从7月末到8月份这段时间,土豆的价格就会开始回升至1.5元—2元/500克。比如,一亩地大概能产1500公斤左右的土豆,成本在400元左右,要是现在以1元/500克出售,最多能卖上3000元;若储存一个月后以1.5元/500克出售,就可能卖到4500元,能比一个月前多挣1500元。
另外,由于当下土豆“泛滥”,市场竞争力大,即便以1元/500克的低价出售也“不吃香”。部分菜农表示,要是将土豆储存起来,一个月后土豆产量少,价格整体回升,就不愁卖不上好价钱。
对此,业内人士则表示,这种储存方式存在一定的风险,如果一个月后土豆价格不升反降,就可能连眼下的价格都卖不上,菜农们反而赚得更少。
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