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茄子黄瓜西红柿

夏季当家菜降幅明显

图片来源网络

上周末，新发地市场蔬菜的加权平均价是每斤1.05元，比5月20日的每斤1.13元下降7.49%；比去年同期的每斤2.27元下降7.49%。记者浏览新发地市场的价格信息发现，多数蔬菜的批发价格已经进入了“一元时代”。除了菜价整体继续下降，从上周开始，茄果类蔬菜的价格大幅下降。

上周末新发地市场圆茄的批发价是每斤0.5至0.9元，平均每天以5%的幅度下降。据商户反映，从产地收购的圆茄还没有运到市场，市场价格就已经下降了。本周，围场马铃薯经纪人，北京自产的圆茄陆续上市，可能会继续压低价格。眼下，大兴、天津武清等生产的西红柿开始批量上市，导致价格大幅下降。上周末，新发地市场西红柿的批发价是每斤0.6至1元，而此前一个周末的价格是每斤0.8至1.5元，周环比下降30.43%。作为百姓夏季餐桌上当家菜的黄瓜降幅也非常明显。上周末新发地市场黄瓜的批发价是每斤0.3至0.7元，去年同期的价格是每斤0.5至0.9元，年同比下降28.57%。

由于今年春季北方产区的气象条件明显好于去年同期，使得今年北方产区的蔬菜生长状况也明显好于去年同期。常常是暖棚蔬菜还没有退市，冷棚蔬菜就大量上市。前一个产地的蔬菜还没有退市，后一个产地的蔬菜就开始上市。市场供应的充足，使得蔬菜价格一路走低。甚至于近期，少数蔬菜品种出现了供大于求的现象。据新发地专业人士分析，从现在开始直到中秋节之前，菜价基本上是会在低于去年同期的价位下运行。值得一提的是，新发地市场蔬菜的加权平均价在去年4月初以后，一直是在高于上年同期的价位上运行，菜价同比上涨的局面已经持续一年有余，但是从上周后期开始，菜价连续几日是在低于去年同期的价位下运行的。

5月31日新发地蔬菜批发市场部分蔬菜批发平均价格（单位：元/斤）

芹菜0.55，菠菜0.70，黄瓜0.50，西红柿0.80，茄子0.70，土豆1.30，柿子椒0.70，生菜0.60，尖椒0.80，架豆1.40。

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