中国发展网(陈硕东、张爱蕾) 据山东省肥城市物价局价格监测,5月份以来,肥城市蔬菜价格明显回落,逐渐降低,步步“接地气”。
蔬菜价格整体下降。本监测日(5月15日,下同),肥城市泰西商场每500g蔬菜均价为1.85元,较上月(4月15号)均价2.45元/500g,下降0.6元/500g,降幅达24.49%。
蔬菜销量变化明显。据泰西商场一户供应20-30家饭店的经营户介绍,受便民商场、超市、街边卖菜散点增多的影响,他家蔬菜基本供应饭店,每天约有50左右散户,这样一天蔬菜的销售量约有2015斤,现在气温升高,销售量较多的蔬菜是西红柿和黄瓜,每天每样约销售300斤,一方面是气温高,更多人选择凉拌菜,另一方面也是因为西红柿(本监测日2元/斤)和黄瓜(本监测日1.5元/斤)价格降低;而现在价格仍较高芸豆(本监测日4.5元/斤)销量较低,每天销量约40斤。
蔬菜进价各有差异。据对蔬菜批发市场监测,各种类蔬菜进价差异也较大,根菜类批发均价约为1元/500g,茎菜类批发均价约为1.3元/500g,叶菜类批发均价为0.95元/500g,花菜类批发均价为0.95元/500g,果菜类批发均价为3.17元/500g。
肥城市物价局分析,随着气温升高,夏季的来临,蔬菜上市量将进一步加大,蔬菜价格还将进一步降低。
据了解,目前,肥城市物价局在泰西商场进行价格监测的蔬菜品种包括芹菜、青椒、油菜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、茄子、卷心菜、西红柿、马铃薯等,围场土豆代收,在蔬菜批发市场进行价格监测的品种包括:根菜类,萝卜、胡萝卜、马铃薯;茎菜类,洋葱、大蒜、蒜薹、莴苣;叶菜类,芹菜、大白菜、油菜、卷心菜、韭菜、菠菜;花菜类,花菜、西兰花;果菜类,西红柿、茄子、青椒、芸豆、冬瓜、黄瓜、尖椒、西葫芦、豆角、芸豆。
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