一、随着节日效应逐渐淡出，环比蔬菜产地价格回落，且明显低于全国产地均价。环比大宗蔬菜批发价格、蔬菜总体批发价均表现略跌。与全国同期同品种均价比较：重庆蔬菜批发均价、产地均价分别低于全国均价12.91%、19.11%，重庆蔬菜零售价格小幅低于全国同期同品种均价5.34%。

　　第9自然周（2016.02.22～2016.02.28）重点监测的25个地产蔬菜品种4涨18跌3平，平均价格为3.02元/公斤，环比上涨7.51%；与上月比下跌10.61%，表现明显下跌；低于全国同期同品种均价19.11%，表现明显低于全国均价；与去年同期比（以下简“同比”），涨31.98%。分品种来看，本周菜心、青菜头、芹菜、菠菜价格上涨0.49%-13.44%；土豆、大白菜、生菜、韭菜、儿菜、莲花白、大葱、白萝卜、番茄、莴笋、小白菜、莲藕、瓢儿白、胡萝卜、花菜、尖椒、蒜苗、南瓜价格下跌2.56%-36.36%；芋头、茄子、青椒价格与上周持平（详见表一）。

　　双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为3.17元/公斤、3.44元/公斤，环比价格表现略跌、平稳，与上月比均表现明显上涨，与前三月价格相比均表现明显上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为3.30元/公斤、4.06元/公斤，环比价格表现平稳、略涨，与上月比表现明显上涨、上涨，围场马铃薯价格，与前三月价格相比均表现明显上涨。

　　据农业部批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格明显低于全国平均水平。第9自然周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价4.58元/公斤，比全国同期同品种算数均价低12.91%。

　　据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第9自然周重庆蔬菜零售价格与上周比下滑4.97%，比上月均价陡升30.45%，同比上涨12.64%，小幅低于全国同期同品种综合零售均价5.34%。

　　二、部分肉禽蛋品种价格回落，总体环比稳中略降。市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第9周重庆市肉禽蛋均价31.62元/公斤，环比，呈现1涨7跌5平稳的特点，总体均价下滑1.16%，表现稳中略跌。其中仔猪零售价稳中略涨；猪五花肉、猪肉排零售价、白条猪批发价下跌，猪夹子肉、鸡场鸡蛋零售价小幅下跌，活土鸡、活肉鸭零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，12涨1平稳，总体均价上涨5.69%，表现明显上涨。其中仔猪零售价大幅上涨，羊肉、猪五花肉、猪肉排、活肉鸭、牛肉零售价、白条猪收购价明显上涨，白条鸡、猪夹子肉、猪精瘦肉、活土鸡零售价、毛猪收购价上涨，鸡场鸡蛋零售价平稳。与去年同期比（以下简“同比”），10涨3跌，总体价格上涨9.87%，表现明显上涨。其中仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价、毛猪收购价、白条猪批发价陡升，猪精瘦肉、猪肉排零售价大幅上涨，牛肉零售价上涨，白条鸡、活肉鸭零售价稳中略涨；羊肉零售价大幅下跌，鸡场鸡蛋零售价明显下跌，活土鸡零售价稳中略跌；与全国共有品种均价比（以下简称“与全国比”），监测的11个肉禽蛋品种呈现2高8低1持平的特点，重庆总体均价31.26元/公斤，低于全国均价7.39%，表现明显低于全国均价。其中鸡场鸡蛋零售价大幅高于全国均价，毛猪零售价高于全国均价；仔猪、猪肉排零售价大幅低于全国均价，猪五花肉、猪夹子肉、羊肉零售价明显低于全国均价，牛肉、猪精瘦肉零售价、白条猪批发价略低于全国均价。从养猪成本看，重庆本周猪粮比为7.65∶1，环比平稳，与上月比稳中略涨，同比陡升，大幅低于全国平均水平（全国8.73∶1）12.33%。重庆仔猪白条猪比价为1.11∶1，环比上涨，与上月比小幅上涨，同比大幅上涨，大幅低于全国平均水平（全国1.52∶1）27.35%。

　　三、部分粮油品种价格略有波动，总体环比继续平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第9周重庆粮油总体均价5.67元/公斤。环比，2涨3跌7平稳，总体下滑0.18%，表现平稳。其中大豆、普通籼米零售价稳中略涨；小麦收购价、菜油、色拉油零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，1涨4跌7平稳，总体上涨下滑2.08%，表现小幅下跌。其中玉米零售价小幅上涨，普通籼米大幅下跌，菜油零售价下跌，小麦收购价小幅下跌，优质籼米稳中略跌；其余品种价格平稳。同比，2涨7跌3平稳，总体下滑1.82%，表现稳中略跌。其中优质籼米零售价上涨，中稻收购价小幅上涨；普通籼米零售价、玉米批发价明显下跌，标准粉零售价下跌，大豆零售价小幅下跌，小麦、油菜籽收购价、菜油零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与全国比，监测的10个品种呈现5高5低的特点，重庆总体均价5.5.64元/公斤，比全国均价低1.53%，表现稳中略低。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，色拉油零售价高于全国均价，优质籼米零售价略高于全国均价；富强粉、粳米零售价大幅低于全国均价，标准粉零售价、菜油零售价明显低于全国均价，中稻收购价略低于全国均价。

　　四、水产监测品种零售价略有波动，总体环比平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第9周重庆水产总体零售均价23.84元/公斤，环比3涨2跌4平稳，总体均价上浮0.72%，表现平稳。其中大带鱼、鲫鱼、鲤鱼零售价上涨；白鲢零售价下跌，花鲢零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，8涨1平稳，总体均价上浮2.86%，表现为小幅上涨。其中大带鱼售价明显上涨，钳鱼、草鱼、鲤鱼零售价上涨，鲫鱼、黄花鱼零售价小幅上涨，花鲢、白鲢零售价稳中略涨；其余品种零售价平稳。同比，6涨1跌2平稳，总体均价上浮4.19%，表现为上涨。其中大带鱼零售价大幅上涨，鲤鱼、钳鱼、黄花鱼、鲫鱼零售价明显上涨，草鱼零售价上涨；鲶鱼零售价大幅下跌。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高3低1持平的特点，重庆总体均价23.58元/公斤，总体比全国均价高9.06%，表现为明显高于全国均价。其中黄花鱼、鲤鱼零售价、草鱼零售价大幅高于全国均价；白鲢零售价大幅低于全国均价，大带鱼零售价低于全国均价，花鲢零售价略低于全国均价；鲫鱼零售价与全国均价持平。

　　五、水果监测品种零售价略有波动，总体环比平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第9周重庆水果总体零售均价7.98元/公斤。环比，2涨3跌6平稳，总体下滑0.16%，表现平稳。其中菠萝、巨峰葡萄零售价略涨；沙田柚、锦橙零售价小幅下跌，蜜柚零售价略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，10涨1平稳，总体上浮12.83%，表现明显上涨。其中脐橙、锦橙、巨峰葡萄零售价大幅上涨，香蕉、菠萝、蜜柚、桔子零售价明显上涨，沙田柚、西瓜零售价上涨，苹果零售价小幅上涨；其余品种零售价平稳。同比，2涨7跌2平稳，总体均价下滑9.38%，表现下跌。其中锦橙、菠萝零售价上涨；蜜柚零售价大幅下跌，苹果、沙田柚、巨峰葡萄、香蕉、梨子零售价明显下跌，桔子零售价略跌；其余品种零售价平稳。与全国比，4个共有监测品种均高与全国均价，总体零售均价8.35元/公斤，明显全国均价8.42%。其中梨子、香蕉零售价明显高于全国均价，苹果、西瓜零售价略高于全国均价。

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