一、地产蔬菜上市品种仍以茄果类、瓜类、叶菜类为主，环比蔬菜产地均价总体平稳、且小幅低于全国平均水平。受茄果类蔬菜价格回升影响，环比大宗蔬菜批发价格明显上涨，但所有蔬菜品种加权批发价格仅小幅上涨、算数均价总体平稳运行、且略低于全国均价。蔬菜零售价格环比平稳，且小幅低于全国价位。
    第28自然周（2015.7.6～2015.7.12）重点监测的25个地产蔬菜品种平均价格为2.22元/公斤，环比上浮0.98%，低于全国同期同品种均价7.14%，比上月均价低3.68%、比前三月均价低14.92%。分品种看，南瓜、大蒜、马铃薯、苦瓜、菜玉米价格下跌9.09-13.00%；莲藕、小白菜、丝瓜、瓢儿白、大葱产地价格上涨5.24-25.12%，其余品种价格涨跌幅在5%以内或者持平。
    双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为2.99元/公斤、3.18元/公斤，受茄果类蔬菜价格回升影响，环比分别上涨12.84%、10.10%，与上月、前三月比，加权均价、算数均价均大幅上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为3.23元/公斤、3.72元/公斤，算数均价环比、与上月比表现平稳，与前三月均价比表现小幅上涨；加权均价环比表现小幅上涨，与上月比、与前三月比表现上涨。
    据农业部批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格略低于全国平均水平。本周重庆26个蔬菜品种平均算数批发均价略低于全国同期同品种算数均价3.61%。
    据与国家发改委和国家统计局共有的15个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，本周重庆蔬菜零售价格环比上浮0.55%，比上月均价下滑1.45%，同比小幅下跌5.19%，低于全国同期同品种综合零售均价6.74%。

    二、大部分肉禽蛋品种价格回升，总体表现稳中略涨。市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第28周重庆市肉禽蛋零售均价28.64元/公斤，与上周比（以下简称“环比”），呈现7涨1跌5平稳特点，总体均价上浮1.29%，表现稳中略涨。其中猪五花肉零售价上涨，猪精瘦肉、猪肉排、猪夹子肉零售价、白条猪批发价小幅上涨，毛猪收购价、仔猪零售价稳中略涨；白条鸡零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，7涨3跌3平稳，总体均价上浮1.38%，表现稳中略涨。其中仔猪零售价明显上涨，猪肉排、猪精瘦肉、猪五花肉、猪夹子肉零售价、白条猪批发价、毛猪收购价上涨；鸡场鸡蛋、活肉鸭、白条鸡零售价小幅下跌；其他品种价格平稳。与去年同期比（以下简“同比”），10涨3跌，总体价格回升5.71%，表现明显上涨。其中猪五花肉、猪夹子肉、猪精瘦肉、猪肉排、仔猪零售价、白条猪批发价大幅上涨，活土鸡零售价、毛猪收购价明显上涨，牛肉、白条鸡零售价小幅上涨；鸡场鸡蛋零售价明显下跌，羊肉、活肉鸭零售价稳中略跌。与全国共有品种比（以下简称“与全国比”），监测的10个肉禽蛋品种呈现1高8低1持平的特点，重庆总体均价27.98元/公斤，重庆总体均价比全国均价低9.56%，表现明显低于全国均价。其中鸡场鸡蛋零售价继续大幅高于全国均价；仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价大幅低于全国均价，牛肉、白条鸡零售价、白条猪批发价、毛猪收购价明显低于全国均价，羊肉零售价略低于全国均价；猪精瘦肉零售均价与全国均价持平。从养猪成本看，本周重庆猪粮比为5.64：1，环比平稳，与上月比小幅上涨，同比明显上涨，但仍大幅低于全国平均水平（全国6.56:1）13.97%。重庆仔猪白条猪比价为1.03：1，环比平稳，与上月比稳中略涨，同比平稳，大幅低于全国平均水平（全国1.38:1）25.36%。

    三、少部分粮油监测品种价格回落，总体环比继续平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第28周重庆粮油总体均价5.68元/公斤。环比，2跌10平稳，总体下滑0.29%，继续表现平稳。其中优质籼米、富强粉零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，1涨2跌9平稳，总体下滑0.83%，表现平稳。其中标准粉零售价稳中略涨；富强粉零售价下跌，优质籼米零售价小幅下跌；其余品种价格平稳。同比，围场土豆代收，3涨6跌3平稳，总体下滑1.52%，表现稳中略跌。其中中稻收购价零售价上涨，粳米零售价、玉米批发价小幅上涨；富强粉零售价明显下跌，大豆零售价下跌，菜油零售价小幅下跌，普通籼米、色拉油、优质籼米零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与全国比，监测的9个品种呈现4高4低1持平的特点，重庆总体均价5.76元/公斤，总体比全国均价高0.28%，表现持平。其中油菜籽收购价大幅高于全国均价，小麦收购价、玉米批发价明显高于全国均价，色拉油零售价小幅高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价，粳米零售价明显低于全国均价，菜油零售价低于全国零售均价，中稻收购价小幅低于全国收购价；标准粉零售价与全国均价持平。

    四、少部分淡水鱼零售价波动，环比总体持平。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第28周重庆水产总体零售均价23.39元/公斤，环比，1涨1跌7平稳，总体均价下滑0.03%，表现持平。其中白鲢零售价稳中略涨；大带鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，4涨1跌4平稳，总体均价上浮0.48%，表现平稳。其中钳鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼零售价稳中略涨；大带鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。同比，4涨3跌2平稳，总体均价涨3.00%，表现为上涨。其中钳鱼零售价大幅上涨，黄花鱼零售价明显上涨，鲤鱼零售价上涨，鲶鱼零售价稳中略涨；白鲢零售价明显下跌，草鱼零售价下跌，鲫鱼零售价稳中略跌；大带鱼、花鲢零售价平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高4低的特点，重庆总体均价22.48元/公斤，总体比全国均价高1.25%，表现略于全国均价。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国零售均价，草鱼零售价明显高于全国零售均价；白鲢零售价大幅低于全国均价，大带鱼、鲫鱼零售价明显低于全国零售均价，花鲢零售价低于全国零售均价。
    五、水果品种零售涨跌参半，总体环比平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第28周重庆水果总体零售均价9.04元/公斤。环比，3涨3跌5平稳，总体下滑0.59%，表现略跌。其中李子零售价上涨，香蕉、沙田柚零售价略涨；巨峰葡萄、西瓜零售价下跌，桃子零售价略跌；其余品种平稳；与上月比，2涨5跌4平稳，总体下跌6.34%，表现下跌。其中菠萝、沙田柚零售价略涨；西瓜零售价大幅下跌，巨峰葡萄、桃子、李子零售价明显下跌，梨子零售价小幅下跌；其余品种零售价平稳。同比，4涨4跌3平稳，总体均价下滑0.54%，表现平稳。其中李子零售价大幅上涨；巨峰葡萄零售价明显上涨，脐橙零售价上涨，桃子零售价略涨；香蕉、梨子零售价明显下跌，菠萝零售价下跌，苹果零售价小幅下跌；西瓜、蜜柚、沙田柚零售价平稳。与全国比，4个共有监测品种呈现3高1低特点，总体均价8.27元/公斤，总体高于全国均价5.32%，表现小幅高于全国均价。其中西瓜、梨子、香蕉零售价明显高于全国均价；苹果零售价略低于全国均价。

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