据自治区商务厅生活必需品市场监测系统数据显示，从市场总体情况看，4月份我区的蔬菜价格延续了下降态势。近期南方蔬菜产量恢复稳定，外调蔬菜供应增加。特别是随着天气晴暖，本地露天蔬菜供应量加大，蔬菜价格将会继续小幅走低。到6月份土豆价格或可以下降到3元/公斤眼下，随着本地蔬菜供应量的增多，市场上的蔬菜价格逐步回落，前段时间“发烧”的大众菜价格已经基本恢复到正常价。作为“平民菜”的土豆，围场马铃薯代收，最近的价格却高得“离谱”。目前市场上土豆的零售价为5-6元/公斤左右，而去年同期的价格为3-4元/公斤左右，同比高出四五成。

今年蔬菜价格整体偏高，春节后，土豆的价格一路看涨，而每年的这个时候都是一年中土豆价位的波峰位置。在今年4月中旬，市场上售卖的土豆都是去年的库存，去年库存较少，价格本来就不低。而在4月末，库存土豆基本卖光了，各地的地产土豆还未上市，市场上出售的只有山东产的新土豆，市场供不应求。不过，据预计，土豆价格的“高温”很快就会过去，因为省内周边产地的土豆将在5月下旬陆续上市，市面上的土豆价格将趋于平稳，届时土豆的价格将回落至4元/公斤以内，到了6月份，土豆价格或将达到3元/公斤左右。

疯狂的土豆，二师兄也甘拜下风国家统计局上周发布的数据显示，2016年2月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2.3%，而1月份物价涨幅仅1.8%。比猪肉价格更疯狂的竟然是土豆。2月物价加速上涨，主要来自食品的助推，2月份食品价格涨幅高达7.3%。大家都知道二师兄的身价涨得很厉害，但二师兄再红，也不如蔬菜艳。

在所有蔬菜当中，谁又是涨价之王呢？答案是土豆。查阅了北京最大的农产品批发市场新发地披露的数据，发现土豆的价格，已经从2015年10月21日的0.53元/斤，暴涨至3月15日的1.05元/斤，涨幅高达98.11%！接近翻倍。对于土豆的这轮暴涨行情，卓创资讯认为，这是因为全国范围内土豆的库存量逐渐减少。记者从国家统计局内蒙古调查总队了解到，今年内蒙古自治区1至3月薯类价格比去年1至3月上涨10.3%。据呼和浩特市4月份生活必需品市场监测系统显示，土豆的批发价格是2.74元/公斤、环比上涨14.17%。

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