美国土豆协会是什么机构？

美国土豆协会由美国国会法案倡导成立，旨在帮助美国土豆种植者促进土豆在美国及国外的销量。根据法案，种植者每在美国出售100磅土豆，需向协会缴纳一定比例的会费，用于在美国和国外市场开展推广宣传活动。美国土豆协会由美国所有种植区的同行选举的104名代表管理。种植者代表负责聘请一名首席执行官，而后由首席执行官雇用员工监督和开展推广计划。

土豆加工商是不是美国土豆协会会员？

不是。只有土豆种植者是美国土豆协会的真正会员。但美国土豆协会与加工商合作非常密切，共同制定开展土豆推广宣传计划，以确保双方的努力步调一致。

州一级的土豆种植者组织是什么机构？

美国大多数州的种植者都成立了州级和国家级委员会或协会代表他们的利益。这些组织很大一部分都十分关注影响种植者生产、运输和销售能力的政府政策和法规。有些组织还针对所在州种植的土豆开展推广宣传计划。

国家土豆委员会（National Potato Council）是什么机构？

国家土豆委员会是由土豆种植者组成的自愿性团体，关注国家乃至国际政府政策和法规。委员会位于首都华盛顿，代表土豆行业的声音，致力于改善土豆种植者生产、运输和销往美国及世界各地的产品的条件。

美国土豆协会是否销售土豆？

不销售。美国土豆协会不种植、生产和销售任何土豆。该协会仅代表所有美国土豆种植者开展行业性推广宣传计划。

哪里可以买到美国土豆？

美国土豆和土豆产品可从您所在市场的进口商和分销商手中采购。请联系美国土豆协会当地联络处——见国外联络处一栏，了解进口商和分销商名单。若想直接从美国进口，请联系供应商名单中所列出口商，或者通过贸易意向表一栏提交采购意向。

为什么要购买美国土豆？

美国一直是土豆生产和加工的世界领先者。美国有理想的土豆种植条件，引领了优质土豆品种的开发，以满足消费者需求。从开发适合烘焙或油炸的褐色土豆， 到栽培适合水煮、做薯泥或切片的红色、黄色和白色土豆，美国能够提供适于不同用途的最优土豆品种。脱水和冷冻土豆产品都是由美国发明的，如今美国的土豆加工技术和品质依然居世界领先地位。

目前，美国已有数百种土豆加工产品，而每一种都以最理想的土豆品种为原料。作为薯片的故乡，美国还是开发切片土豆品种和薯片生产技术的领先者。

买美国土豆会更贵些吗？

高品质往往意味着高价格，但美国土豆种植者和加工商凭借技术专长和丰富的经验，能够以具有竞争力的价格提供世界最好的土豆产品，可谓物美价廉，因此，人人都买得起品质最佳的美国土豆。

进口美国土豆有哪些限制？

美国土豆加工产品可以进入任何外国市场，尽管在极少数情况下可能面临进口配额的问题。此外，还需要对进口产品缴纳不同程度的进口税和关税。遗憾地是，有些国家的植物检疫法禁止进口新鲜土豆和种薯。近期美国农业部通过一系列进口协议谈判，使得美国土豆获准进入许多新市场。想了解所在国对进口美国土豆的限制，欢迎随时与我们联系。

此外，我们非常愿意携手国外贸易公司，为降低关税或消除其所在国对美国土豆和土豆产品的限制做出积极努力。

美国土豆协会是否为其他国家生产或加工土豆提供帮助？

不。美国土豆协会只致力于美国土豆和土豆产品在国外市场的宣传推广。因此，协会活动并不涉及帮助美国或其他国家生产或加工土豆。协会也不协助相关活动的任何技术转让。

美国土豆协会为什么参与国际粮食援助计划？

美国土豆种植者认为，土豆是一种完美的食物，围场土豆代收，能够为解决全球饥饿问题发挥重要作用。作为全球反饥饿斗争中最大的粮食援助国，美国政府已批准将脱水土豆作为粮食援助的组成部分。

美国土豆种植者正努力增加美国政府国际粮食援助计划中脱水土豆的使用，因为其他任何产品都不如脱水土豆以如此低廉的成本，同时兼顾易运输、易制作和（营养全面）易吸收。

土豆有营养吗？

有。土豆在许多方面都堪称完美的食物，是少数几种无需借助其他食品就足以维持生命的食物之一。一个中等大小的土豆的热量为110卡路里，富含复合型碳水化合物、氨基酸和抗氧化物。每5.3盎（148克）司土豆含有多达620毫克的钾，这相当于人体每日建议摄取量的18％，还含有膳食纤维，约占人体每日建议摄取量的8%。

土豆还是维他命C的优质来源，一个中等大小的土豆能够提供人体每日建议摄取量的45%，还含有维他命B6，占人体每日建议摄取量的10％，以及铁，占人体每日建议摄取量的6%。想了解土豆更多营养价值，请浏览本网站资料库中文件一栏。

我过去一直认为吃土豆会发胖？

不会。土豆不含脂肪，亦不含钠。一个中等大小的土豆仅含1克糖，却能提供3克蛋白质以及各类维他命和矿物质。土豆在食物饱腹指数排名中名列前茅，因此食用一个土豆就会产生饱腹感，从而减少摄入过量的食物。

想了解土豆更多营养价值、膳食计划和土豆健康菜谱，请浏览美国土豆协会健康土豆网站：

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