日期：2015-10-28 08:40作者：来源：黑龙江农业信息网

     10月26日，省农委主任王忠林走访哈达果菜批发市场和道里区大赵家屯秋菜集散地，调研了解近期土豆销售情况。此前，省农委专门派出工作组深入克山、绥棱、海伦、北林、北安等县（市、区）调研土豆销售工作。结果显示，我省土豆销售总体情况良好，价格同比下降，接近常年平均水平。

　　产地销售情况。总体看，我省土豆田间销售全部结束，无冻薯、弃薯现象发生。截至10月26日，克山、绥棱、北安三县（市）收获的127.4万吨土豆，除储藏自留种15.5万吨外，其余全部售完；平均成交价种薯1.3元/公斤、商品薯0.8元/公斤、加工薯0.5元/公斤。

　　市场销售情况。根据哈达果菜批发市场的数据显示，今年秋季土豆交易量为3.45万吨，同比增加50%；成交价格1.0—1.1元/公斤，同比下降50%，较2015年同期价格略高，接近常年平均水平。

　　加工生产情况。截至10月26日，全省各类土豆加工厂（坊）共计收购土豆265万吨，收购工作已近尾声，收购量和加工量均超过常年。大型加工企业如嵩天薯业、北大荒薯业今年收购量均在30万吨以上，目前加工鲜薯已达85%以上。

　　通过这次走访调研的情况看，今秋我省土豆销售有四个显著特点：

　　一是价格前高后低。在省委、省政府的统筹安排、扶持引导下，今年全省各地提早组织销售，变“时差”优势为产业优势和效益优势，主动与终端市场对接，成功开出土豆营销专列，提高了全省土豆的外埠知名度和市场竞争力。9月份土豆南销价格高达1.2—1.6元/公斤，同期商品薯价格1.0—1.2元/公斤，加工薯收购价格0.7—0.8元/公斤。进入10月份以来，随着全国其它主产区土豆陆续上市，市场出现供大于求，价格逐渐走低，土豆代收，在此大环境下，我省土豆价格呈现前高后低走势。

　　二是产品质优价高。通过走访了解哈达果菜批发市场和道里区大赵家屯秋菜集散地的情况看，目前荷兰薯、克新系列、黄麻子等大宗商品薯平均售价在0.9元/公斤左右，而薯型好、口感好、色泽佳的尤金885市场平均销售价格高达1.5元/公斤，优良的商品性状保证了市场销售价格和农户的生产效益。

　　三是加工带动销售。大型加工企业资金足、信誉好，大都提早与周边农户签订购销合同，收购价格在0.5—0.7元/公斤，在履约购进鲜薯的同时，带动了市场销售，对稳定土豆价格起到了积极作用。

　　四是合作实现共赢。主产区土豆专业合作社种植水平高、田间管理规范，规模经营的土地亩产土豆2.0—2.5吨，最高可达3吨以上，靠产量推升了效益，加之采取统一销售、适量窖储等方式，有效地规避了集中上市的风险，很好地保证了入社农户的种植和销售收益。

　　据了解，下步，省农委将会同省商务厅等有关单位，重点加大五方面工作力度，推动土豆产销工作再上新台阶。

　　一是抓好产销对接。调动引导主产区地方政府、土豆专业合作社和种植大户主动寻找市场、扩大销路，未雨绸缪，在制定种植计划前就与南方销区进行对接，签订购销合同，反弹琵琶，以销定产，稳定土豆种植面积。

　　二是培育龙头企业。在土豆主产区和集散地，引进战略投资者，培育加工龙头，引导和扶持大型企业加快技术改造，提升设施装备水平和产品精深加工能力，打造土豆产业集群，增强土豆加工业综合竞争力。

　　三是增加鲜薯储藏。鼓励引导蔬菜流通企业、土豆专业合作社和农民加大土豆自留及贮藏量，完善标准化贮藏窖建设，实现旺吞淡吐，稳定市场供应及生产者和经销商的收益。

　　四是优化种植品种。加快优质脱毒种薯的普及应用，大力发展专品种生产，满足市场和企业的多样化需求，实现质优价高目标，叫响龙江绿色健康土豆品牌。

　　五是发展合作经营。加快组建土豆专业合作社，把分散的农民组织起来，提高生产组织化程度，大力发展规模连片种植，加快新品种、新技术和大型农机具的推广应用步伐。

转载请注明出处。