从“马铃薯之乡”到“中国薯都”的精彩嬗变，从“全国马铃薯产业知名品牌创建示范区”的申报创建到成功获批命名，安定区马铃薯产业实现华丽转身的背后，是该区牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念、奋力实现“致力脱贫攻坚、加快转型升级、建成小康安定”目标、妙笔挥写恢宏画卷的生动实践。

健全产业链条，做大做强薯业

安定区将马铃薯产业作为全区脱贫攻坚的战略性主导产业，坚持走种植品种良种化、种植过程标准化、加工产品精细化、市场营销品牌化的发展路子，加快了良种推广步伐，促进种薯产业进一步升级，形成了产加销一条龙、贸工农一体化的产业格局。

2015年，全区种植马铃薯100.2万亩，生产微型薯4.75亿粒，建立原种扩繁基地2万亩、一级种扩繁基地15.5万亩；建成规模以上马铃薯加工企业11户，拥有精淀粉、变性淀粉、全粉、休闲食品等各类薯制品加工生产线23条，马铃薯制品年加工能力达到37.07万吨；形成了以精淀粉、全粉、变性淀粉、休闲食品为主的比较完整的加工体系，呈现出集群式、系列化、精深化发展的良好态势。安定区也成为全国马铃薯种植面积最大、微型薯繁育能力最强、依靠马铃薯增收最多、占生产总值比例最高的县区之一，并荣获“国家现代农业示范区”“全国农业标准化示范县(区)”和“全国马铃薯产业知名品牌创建示范区”。

树立质量意识，提升产品竞争力

安定区秉承示范区“生态、优质、健康”的发展理念，将产品质量作为扩大马铃薯产业影响力、促进马铃薯产业转型升级的关键环节，通过完善质保体系、重视质量监管、注重质量诚信体系建设、健全质量状况分析报告制度、建立质量检验检测网络等措施，不断提升马铃薯相关产品的竞争力。全区规模以上企业质量管理体系认证率达到了90%以上。通过对马铃薯从种子处理、田间管理、收获贮存等各个环节全程监测，马铃薯加工产品检验合格率达96.1%，马铃薯脱毒种薯和商品薯合格率达95.8%。

同时，与马铃薯企业签订质量诚信承诺书并向社会公开，并且建立了企业质量档案，将相关质量信息录入该区质量信息信用平台网，并按相关的质量信用等级评估指标、标准和评价程序，对马铃薯企业质量信用进行了分类分级监管。

强化宣传推介，打造知名品牌

该区牢固树立品牌意识，发挥品牌优势，打造品牌战略，着力培育引导企业树立品牌发展理念，不断提升马铃薯产品的综合竞争力。全区“三品一标”马铃薯相关农产品达到了15个，5个产品获得了甘肃省名牌产品称号，注册马铃薯品牌商标66件。在国家质检总局认定了“定西马铃薯脱毒种薯”中华人民共和国地理标志保护产品。“安定区马铃薯脱毒种薯综合标准化示范区”被省质监局确定为省级农业综合标准化示范项目。

2015年成功举办了定西马铃薯品牌创意设计大赛，面向全国征集体现马铃薯内涵的宣传口号和形象标识，并通过报纸、广播、网络、制作路牌等形式进行广泛宣传，共收到电子邮件524份、信件100多份，征集到宣传口号2735条、马铃薯形象标识设计110副，评选奖励宣传口号20个、形象标识10个。通过宣传推介，进一步提升了定西马铃薯的影响力和知名度，扩大了知名品牌建设效应。

弘扬薯业文化，加快实施主粮化战略

该区高度重视文化建设，着力打造文化软实力。2015年至2015年，连续7年成功举办全国马铃薯博览会，2015年成功举办了全国马铃薯主食加工产业联盟成立大会暨全国主食加工业示范企业发布活动，对国家马铃薯主粮化战略的实施产生巨大的引领推动作用。

积极鼓励引导专业人员和全社会力量深入挖掘马铃薯品牌文化，每年举办有关马铃薯产业的文艺演出12场(次)以上、专题展览4场(次)以上，先后出版全景式反映定西马铃薯产业发展的各类文学专著6套(本)、摄影集10多套(本)、剧本20多本、新闻媒体宣传报道800多篇。

坚决贯彻落实马铃薯主粮化战略决策，以全国马铃薯主食加工产业联盟成立大会为契机，推进马铃薯主食化产品开发和工艺流程改进，鼓励企业自主开发马铃薯面粉、面包、面条、馒头等各类主食品种，加快“定西清真土豆全粉烤馍”系列食品开发，建立健全市场营销体系，在全省马铃薯主食加工产品开发应用方面先行一步，构建更加完整的精深加工体系。

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