5月初，如东县循环经济产业园徐征村蔬菜种植农民专业合作社总经理陈二松的脸上洋溢着丰收的喜悦：他在村里首次引种的600多亩荷兰土豆喜获丰收，预计产值500余万元！

记者当天在田头看到，四辆改装的拖拉机沿着田头耕扒，地下的土豆翻出泥面，周围80多个妇女在田埂上拾土豆进行分类包装，来自上海、苏州、无锡等地的批发商在田间收购。今年29岁的陈二松，2014年10月从老家山东临沂来到了徐征村。来如东以前，陈二松也曾在山东、内蒙种植过土豆，选择这里是因为他觉得土质和气候都适宜，“比北方暖，又要比南方少雨，每年4到5月这里的土豆价格也高。”他敏锐地意识到经济发展前景，于是当机立断和一个合伙人流转土地搞起了大棚种植本地土豆。谁知去年本地土豆品种在各大市场销路不好，亏本100多万元，合伙人也不干了。

陈二松种土豆亏了，引起上海江桥市场批发商朱小强的关注，凭多年生意上的交情，今年，他帮陈二松首次引种了600亩荷兰土豆。让陈二松始料未及的是，在徐征村首次引种荷兰土豆即获成功，且产值比预期更为可观。陈二松告诉记者，1月开始播种，从4月15日开始收获，每天收获30亩，到5月5日结束。虽然年轻，但他说起土豆种植来头头是道，他告诉记者，最适合土豆生长的温度是8℃到25℃，特别需要注意防冻，“如果种晚了还要注意防水，种植需要把握好时间。”而且还要赶着5月份收获结束，因为越往后价格越低，“像今年气温冷，我们就用了两层膜。”

“3两以上为成品，3两以下为中等级别。”陈二松拿起一个土豆说，根据客户需求，土豆会分为袋装和箱装，袋装土豆运送到附近市场，箱装土豆则用泡沫纸一个个单独包好再装箱，“这是为了防止破皮，去远的地方需要包装下。”据介绍，箱装土豆基本运往上海、苏州、无锡等地，当天就来了6辆运输车，最多时会有8辆车，土豆就能拉上个80吨。“他不仅种植的土豆质量好，其他一些蔬菜也不错，我每天都会安排车辆来。”批发商朱小强告诉记者。

搞种植很辛苦，但对于这个还不满30岁的年轻人来说，陈二松觉得即使辛苦也要坚持，“明年还继续种植土豆。”坚持也会有回报，在经历了去年价格低谷后，今年他种植的荷兰土豆也着实成了“金豆”。陈二松说，今年眼下土豆的批发价在2元左右，零售价还要高一些，虽然越往后价格越低，但他种植的土豆上市时间已经抢在了前面，“比去年每斤高出了5到6毛钱，1亩地纯利润达到2000多元。”整个种植基地大约可产480万斤土豆，总产值500余万元。陈二松还在临村承包有1000亩土地，加上土豆种植面积，共承包2000多亩土地，种植了大葱、莴笋、西兰花等蔬菜。

荷兰土豆的成功引种，丰富了大豫地区有机果蔬的种植品种，具有很好的示范推广价值。据朱小强介绍，荷兰土豆与其他土豆品质不同，它属于荷兰绿种薯、水果薯，除了口感好、营养价值较高等优点外，削干净皮后还可生吃。虽然每斤售价要比同行售价高出0.4元左右，但由于品质、感观俱佳，所以深受青睐，投放市场后即告售罄，产品供不应求，二两半以上一只的二级土豆亦能卖到一元钱，围场马铃薯批发，且有不少“回头客”指定要这种土豆。

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