“我卖菜卖了将近20年了,没见过这么贵的大葱。”23日下午,在济南七里堡蔬菜批发市场,摊贩郑先生向记者说到。大葱批发价一斤5块钱,黄瓜一斤3块5毛钱,西葫一斤2块钱……记者调查得知,春节过后,济南的菜价噌噌上涨。菜价上涨让不少居民直呼吃不起,也让饭店承受了不小的压力。
23日下午,记者在七里堡蔬菜批发市场了解到,因为年初的一场雨雪,加上节假日助推,济南的菜价一直在高位运行。“大部分菜价一直在涨,春节之后一天一个价。”摊贩李先生说,以黄瓜为例,年初三的时候,批发价在1.8元到2元左右,现在已经涨到了3.5元。李先生介绍,每天早晨两点多,他们在批发市场接货,每天大约采购4000块钱的菜,摆摊到晚上6点左右。“菜价涨得快,卖出去的就少,我们也赚不到钱。”李先生说,年前每天采购元左右的蔬菜,现在连一半都到不了,每天到手的利润在300元左右。
值得注意的是,大葱的价格上高令人咋舌,一些摊贩甚至表示,卖菜20年了,从来没见过大葱这么贵过。摊贩郑先生主营土豆和大葱,他说:“前几天,大葱最贵的时候到了7块钱一斤,现在虽然有些回落,但也在5块钱左右。”他分析,北方因为遭遇到了极寒天气,致使不少大葱都被冻坏,加上南方种葱的面积减少,导致大葱价格居高不下。价格上涨却没有让郑先生高兴起来,一是成本涨了,二是销量下降了不少,以前来买葱的都是一买好几斤,现在都是论棵买了,“去年10月份,一个月能卖出去1万斤大葱,现在也就两三千斤”。郑先生预测,大葱的高价还得保持一个月左右,等天气暖和了新菜上市,价格或许会回落。
菜价上涨也让不少饭店叫苦不迭。在七里堡购买蔬菜的小胡说,春节后菜价一直涨,但饭店又不敢轻易涨价,光成本一项就让饭店损失不少,“现在不敢多买了,买的多赔的就多,围场土豆经纪人,希望元宵节后菜价能降一点”。
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