贵州马铃薯产业广州推荐会展出“黑美人”、“红美人”等彩色马铃薯。丁玎 摄

　　南方日报讯 (记者/刘静 通讯员/林叶桃)除了西瓜有“黑美人”，土豆也有“黑美人”！记者日前从江南果菜市场了解到，产自贵州省董家湾的彩色马铃薯将登陆羊城，有“黑美人”、“花美人”、“红美人”三种，但由于产量有限且运输成本高，因此彩色马铃薯售价不菲，在出产地就达到25元/斤，围场马铃薯行情，运到广州则更贵。江南果菜市场还与贵州省农业委员会签订了21万吨马铃薯的销售协议，这批新鲜马铃薯的上市，有望带来马铃薯整体价格下降。

　　日前，贵州省农业委员会在广州江南果菜批发市场举办了贵州马铃薯产业推介会。现场签订购销合作协议11份、直销店协议2份，协议销售马铃薯数量21万吨，协议销售金额2亿多元，平均批发价比目前市场价明显要低。贵州省农业委员会在江南果菜批发市场开设的两间马铃薯直销店，分别位于干货区的9档和99档，也于当天揭幕。

　　据贵州省农业委员会总农艺师张太平介绍，贵州是全国马铃薯主产区之一，近十多年来已成为全国马铃薯生产发展最快的地区，目前种植面积已达1000万亩以上，鲜薯总产量近千万吨，“尤其在低热河谷地区生产以荷兰薯为主的优质早熟菜用型商品薯，和西北地区早熟菜用型商品薯，上市时间在4—7月，正好赶上全国鲜薯供应淡季；种薯8、9月收获，可成为南方马铃薯种薯的主要供应源”。

　　推介会上，有20多家贵州省的马铃薯种植和生产企业到场展销，吸引了众多批发商和市民前来参观咨询。在一家企业的摊位前，参观者人头涌涌，原来大家是对彩色马铃薯产生了好奇。记者看到，彩色马铃薯个头跟普通的差不多大，但切开里面的心却有红色、紫色、黑色。据该公司负责人介绍，这是用杂交技术培育出的新品种，以“黑美人”为例，它的秧苗、表皮、肉均为黑紫色，原因是富含花青素。该公司同时还展示了用这些马铃薯为原料制作的洋芋面条。彩色马铃薯营养价值虽高，但售价也不菲。

　　“在贵州当地，这样的马铃薯出厂价在15元/斤以上，专卖店里售价25元/斤。”该负责人说。

　　记者了解到，目前江南果菜批发市场日均销售马铃薯约600吨，主要来自山东、云南、甘肃、惠州四地，平均批发价2.7—2.8元/公斤。贵州虽然也是马铃薯主产区之一，但由于距离广州路途遥远，一车马铃薯运过来至少要22小时，运输成本高昂，因此该批发市场上很少有贵州马铃薯。

　　贵州省农业委员会表示，此次来广州主要是宣传推介，随着交通条件的改善，未来贵阳到广州陆路运输时间只要4—8个小时，与北方马铃薯主产区相比，运距缩短2000多公里，运输成本大大降低。

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