中新网北京7月15日电(张雁晴)八达岭长城所在地北京延庆，不仅因2022年冬奥会申办而名声鹊起，还将吸引全世界的“马铃薯专家”云集于此，为土豆主粮化的国家战略描绘前景、指点商机。7月28日，延庆即将举办第九届世界土豆大会。来自全球30多个国家的3000多名土豆领域的专业人士和政府部门代表将参加会议。
本届大会首次实现了“四会合一”，即世界土豆大会、中国土豆大会、中国国际薯业博览会、土豆主食产品及产业开发国际研讨会将同期举行。
世界土豆大会每三年一届，自2015年创办至今，已成功举办八届，先后在加拿大、英国、南非、荷兰、中国云南、美国、新西兰、英国举办，旨在通过技术交流和经贸合作，促进全球土豆产业发展。中国国际薯业博览会创办于2015年，已招展的195家展商中，有42家国外展商，为历届最多；展出面积平米，为历届最大。展会结合土豆主食厨房，制作展示烘培食品、蒸制面食、健康饮品等一系列土豆主食产品，让参会代表、社会大众零距离体验土豆主食化的前景。
土豆主食产品及产业开发国际研讨会主要内容包括土豆营养价值与人类健康、国际土豆产业发展现状与展望、国际土豆产品开发与技术创新、中国土豆主食开发前景与对策等。
世界土豆大会为何选在延庆召开？
延庆是首都西北的生态屏障，全县林木绿化率74.5%，PM2.5浓度为北京全市最低，2015年被列入全国首批生态文明先行示范区。作为国内最大的种薯研发基地，延庆县年产土豆微型薯1.5亿粒，约占全国总量的10%。今年，延庆即将建成国际土豆中心亚太中心，进一步提升我国土豆产业研发水平和国际影响力。
在京冀地区，土豆的科研力量在北京，产业基础在河北。延庆是连接北京与西北部内蒙古、宁夏、甘肃等省区的重要通道，县城通过京藏高速、京新高速、京郊S2线等连接北京市区。为迎接2019年北京延庆世界园艺博览会，延庆将再新增两条新通道——兴延高速公路、京张高铁延庆支线。便利的交通条件将为学术交流、成果推介、产品研发、运输销售有利条件。
目前，围场土豆代收，2015北京世界土豆大会征集到国内外135篇学术论文，内容涵盖土豆品种选育等十大专题领域。大会期间，国际土豆中心亚太中心(延庆)将举行揭牌仪式。作为第一个在中国建立的国际农业研究机构，亚太中心(延庆)不仅是大会期间重要的参观场所和展示窗口，还将进一步加快延庆打造土豆“种源之都”的进程，助推北京市打造“种业之都”的战略步伐。
大会期间，延庆与张家口将签订战略合作框架协议，在土豆品种选育推广、高产高效示范等方面深化合作，共建科技园区和产业基地，加快科技成果转化，为京津冀协同发展做出有益探索。(完)
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